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Castorani

Colline Pescaresi Passerina IGT "Cadetto" 2017 - Castorani

9,93 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Colline Pescaresi IGT

  • Variedad de vid: passerina 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo. La nariz se expresa con toques de cítricos y frutas exóticas y notas de flores blancas. En boca es fresco, vivo y equilibrado.

Combinaciones

También es excelente como aperitivo, y va bien con los aperitivos de pescado y, en particular, con las vieiras.

Colline Pescaresi Passerina IGT "Cadetto" 2017 - Castorani: POR QUÉ NOS GUSTA

El Colline Pescaresi Passerina IGT "Cadetto" de Castorani se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas y recogidas a mano; luego se envejece "sur lies" durante tres meses en depósitos de cemento. Un vino fragante y equilibrado, tan medido como sabroso, perfecto para acompañar aperitivos y comidas informales.

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