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La Tosa

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC "TerredellaTosa" 2016 - La Tosa (0.375l)

7,27 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Colli Piacentini Gotturnio Superiore DOC

  • Variedad de vid: barbera 65%, bonarda 35%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz expresa notas de cerezas ácidas, cacao y especias. En boca es cálido, pleno y a la vez fresco y muy bebible. Muy agradable, se cierra con un bonito recuerdo de la fruta para un final de buena persistencia.

Combinaciones

A lo largo de la comida, el "TerredellaTosa" es un vino tinto que va bien con primeros platos más bien contundentes, especialmente con pasta rellena de carne.

Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC "TerredellaTosa" 2016 - La Tosa (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

TerredellaTosa" pretende ser el vino de mesa por excelencia, el que, a pesar de su intrínseca sencillez, nace del deseo de dotar a cada vino de un carácter aromático y estructurado. La Tosa lo elabora en versión alambique desde 1988, respetando plenamente el verdadero potencial del territorio, y desde 2010 sin adición de sulfitos para dotar al vino de mayor naturalidad, salubridad y limpieza aromática.

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