Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Passito DOC 2019 - La Tunella (0.5l)

12,42 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
Variedad de vid: verduzzo friulano 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.5l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2028
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Foie gras, Postre

Notas de cata

Color amarillo dorado intenso y brillante. En nariz se perciben aromas dulces de vainilla y miel, que se mezclan con una agradable nota alcohólica, creando un bouquet agradable y armonioso. De sabor dulce y con cuerpo, robusto y ligeramente tánico. Larga persistencia.

Combinaciones

Se puede maridar con postres secos o cremosos, también es bueno con jamón e higos o con foie gras. Excelente con el tiramisú.

Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Passito DOC 2019 - La Tunella (0.5l): POR QUÉ NOS GUSTA

Antes de ser cosechadas, las uvas de Verduzzo Friulano se dejan secar naturalmente en la vid para obtener una concentración de azúcares y aromas. A continuación, los racimos se prensan y se dejan fermentar en barricas. El Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito DOC, de La Tunella, se completa con un periodo de reposo de un año, también en barrica. Lleno, envolvente y suave, es dulce pero nunca empalagoso, excelente para terminar las cenas y convivencias con los amigos de forma correcta.