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I Clivi

Friuli Colli Orientali Verduzzo DOC 2017 - I Clivi

23,67 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

  • Variedad de vid: verduzzo 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color es un bonito e intenso amarillo pajizo, con reflejos ligeramente dorados. La nariz es aromática y delicadamente compleja, con notas de frutas amarillas maduras y flores silvestres que van seguidas de toques de miel, avellana tostada y caramelo. El paladar es suave y fragante, consistente con la nariz y de excelente longitud.

Combinaciones

Si se descorcha para el aperitivo, es excelente con el marisco: pruébelo con gambas a la plancha.

Friuli Colli Orientali Verduzzo DOC 2017 - I Clivi: POR QUÉ NOS GUSTA

Interpretada a menudo en versión "espumosa" y "dulce", la Verduzzo es una uva que a veces también se procesa para obtener vinos blancos secos, como en el caso del Verduzzo de "I Clivi". Certificado como ecológico, este vino blanco procede directamente de los Colli Orientali del Friuli, y nos cuenta historias de fragancias y aromas, de delicada complejidad y agradable frescura, en una boca suave y estilizada que nunca es predecible ni banal.
Elaborado exclusivamente en acero inoxidable y dejado envejecer de 6 a 8 meses sobre las lías finas, es un Verduzzo excepcional con el marisco: junto con langostinos a la plancha le hará perder la cabeza.

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