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Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2020 - Torre Rosazza

11,34 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

  • Variedad de vid: ribolla gialla 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa. El aroma es floral, fresco y afrutado, con notas de melón, espino y cítricos. La frescura vuelve a aparecer en el paladar, con un sabor vivo y agradablemente sabroso. Buena longitud.

Combinaciones

Para beber a lo largo de una comida, pero también es ideal como aperitivo, es perfecto en combinación con trofie con pesto genovés.

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2020 - Torre Rosazza: POR QUÉ NOS GUSTA

Fueron los antiguos romanos quienes trajeron la cultura de la vid y el vino a los Colli Orientali del Friuli, por lo que hoy en día esta zona del Friuli sigue siendo una de las zonas italianas con mayor vocación vinícola. Así lo demuestra también esta Ribolla Gialla, procedente de los Colli Orientali del Friuli y producida por la bodega Torre Rosazza. Fermenta a temperatura controlada y madura en acero inoxidable, sobre las lías, durante cuatro meses. Reúne una encantadora mineralidad, que encuentra la armonía con una precisa y agradable interpretación varietal de la fruta. Es una Ribolla de alta calidad.

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