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Bastianich

Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2019 - Bastianich

15,09 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Variedad de vid: sauvignon 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa inmediatamente toda la intensidad y el olfato típicos de la variedad. Aromas de pomelo, grosellas y flores frescas forman parte de un bouquet caracterizado por un amplio y extendido componente vegetal. En boca es seco, lleno y envolvente. Fresco, elegante, relajado, fácil de beber, es un sabor cuyo sello estilístico es muy reconocible y que se cierra con una encantadora nota refrescante, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Elegante y fresco, el Sauvignon de Bastianich combina bien con platos vegetarianos. Risotto con espárragos, pero también sopas de temporada.

Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2019 - Bastianich: POR QUÉ NOS GUSTA

Ninguna otra zona vinícola italiana es capaz de expresar una calidad media de Sauvignon tan alta como Friuli-Venezia Giulia. El clima y el suelo de los Colli Orientali son lugares perfectos para producir un Sauvignon caracterizado por un gran clasicismo, aromático y complejo. Un vino blanco de absoluta excelencia, capaz de competir en igualdad de condiciones con las mejores interpretaciones francesas.

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