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Lunae

Colli di Luni Rosso DOC “Auxo” 2017 - Lunae

10,39 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Colli di Luni DOC

  • Variedad de vid: sangiovese, ciliegiolo, canaiolo

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz tiene aromas persistentes de fruta madura, bayas, ciruelas y moras rojas. En evidencia la nota picante que recuerda a la pimienta negra y al regaliz. En boca es cálido y suave, pero bien equilibrado por una estructura importante y agradablemente tánica.

Combinaciones

A lo largo de una comida, es especialmente adecuado para platos de carne roja o al horno.

Colli di Luni Rosso DOC “Auxo” 2017 - Lunae: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino tinto que es el resultado de una mezcla de las variedades típicas de la zona, junto a la Toscana: Sangiovese, Canaiolo y Ciliegiolo. "Auxo" es un vino tinto cuya vinificación se realiza en acero y cuya maduración continúa en grandes barricas de roble durante unos 6 meses. El resultado es un vino de gran equilibrio, fino y relajado, extraordinariamente territorial y expresivo, en la mejor tradición de Lunae y del territorio.

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