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Velenosi

Colli Aprutini Passerina "Prope" 2017 - Velenosi

10,04 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Colli Aprutini IGT

  • Variedad de vid: Passerina 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90

Notas de cata

De color amarillo pajizo pálido, la nariz es floral, con notas dulces de lirio de los valles y de acacia y toques de frutas exóticas. Muy agradable de beber, con una agradable frescura y un delicado rastro salado en el final.

Combinaciones

Joven y floral, Passerina es perfecto para tomar como aperitivo; también acompaña con gran placer platos sencillos y delicados a base de mariscos y crustáceos, como una ensalada de marisco o un carpaccio de pulpo.

Colli Aprutini Passerina "Prope" 2017 - Velenosi: POR QUÉ NOS GUSTA

Uva autóctona de las regiones de Las Marcas y de los Abruzos, muy apreciada por su inmediatez, la Passerina Colli Aprutini IGT de Velenosi procede de viñedos situados en el municipio de Controguerra, a 250-300 metros de altitud. Antes del embotellado, madura durante unos 3 meses sobre las lías finas, mientras que la fermentación tiene lugar en acero a temperatura controlada. Una nueva línea de productos de la empresa Velenosi, Prope, que significa "cerca" en latín, nació del deseo de Angela Velenosi de rendir homenaje a su tierra natal, tan parecida y tan diferente de la región vecina de Las Marcas.

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