{"title":"Poulsard","description":"","products":[{"product_id":"arbois-poulsard-amphore-2022-tissot","title":"Arbois Poulsard \"Amphore\" 2022 - Tissot","description":"Rojo rubí. En nariz se expresa con matices de frutas rojas, notas florales y toques de especias. En el paladar tiene cuerpo, es redondo, con una textura tánica aterciopelada y una excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Arbois Poulsard \"Amphore\" de Domaine Tissot se elabora a partir de uvas poulsard recogidas a mano y se perfila maravillosamente con 3 meses de maceración sobre los hollejos en ánforas de 420 litros, seguidos de un periodo igual de envejecimiento en los mismos recipientes. Distinto, tanto en su perfil aromático como en la textura de su cuerpo, es un vino que no debe perderse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente para acompañar carnes rojas, especialmente asadas, también va bien con el cerdo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eJura\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793692004692,"sku":"092598","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/am1_2_2_1_1.jpg?v=1762129068"},{"product_id":"arbois-poulsard-vieilles-vignes-2023-tissot","title":"Arbois Poulsard “Vieilles Vignes” 2023 - Tissot","description":"Allesame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Lo spettro olfattivo è organizzato attorno ad aromi principalmente fruttati e floreali, che si intersecano a profumi speziati. In bocca è di medio corpo tendente al leggero, con un tannino molto ben lavorato. Chiude con un finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePochi interventi che assecondano il ciclo della natura, amore e emozione: ecco la ricetta che giace alla base della produzione dellazienda André \u0026amp; Mireille Tissot, e che si ritrova anche in questo Arbois Poulsard. Un vino dove il tannino, perfettamente levigato, riesce ad esaltare i profumi e gli aromi che contraddistinguono questuva, proveniente da vigne la cui età media è ricompresa tra i 45 e i 90 anni. Il Vieilles Vignes fermenta con lieviti indigeni in tini di rovere per circa 30 giorni, per poi affinare in botti di legno per un anno, senza utilizzo di anidride solforosa, ed essere imbottigliato senza filtrazione. Una produzione minuziosa, che dà origine a un prodotto più unico che raro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente sia a primi che a secondi piatti. Ottimo con i salumi e gli affettati, è perfetto anche con carni bianche e rosse cucinate con preparazioni leggere. Per provarlo con un abbinamento più originale, si consiglia di assaggiarlo con un filetto di tonno scottato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArbois\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoulsard\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265585836372,"sku":"092597","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/viellesvignes1_3_1.jpg?v=1761261673"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/viellesvignes1_3_1.jpg?v=1779096856","url":"https:\/\/www.tannico.es\/collections\/poulsard.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}