{"title":"Puglia","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEl sol en la copa: la esencia mediterránea\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eApulia \u003c\/strong\u003ees una de las regiones vinícolas más vitales de Italia, un auténtico laboratorio enológico donde se fusionan la tradición milenaria y la innovación.\n Esta generosa región, bañada por el sol y acariciada por las brisas de dos mares, ofrece vinos con carácter, potentes y expresivos, que narran un paisaje de olivos centenarios, masías blancas y viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista. \n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePrimitivo y Negroamaro: los gigantes del sur\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEl \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, con su expresión más famosa en el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, fascina por su extraordinaria concentración, sus aromas de fruta madura, especias y dulzura natural.\n El Negroamaro, corazón palpitante del Salento, ofrece vinos de estructura importante pero refinada, con notas de frutos rojos, matorral mediterráneo y una sapidez que refleja la proximidad del mar. Estas dos variedades icónicas representan el alma roja de Apulia, cada vez más apreciadas por su equilibrio entre potencia y facilidad de beber. \n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn patrimonio autóctono por redescubrir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAdemás de los famosos tintos, Apulia alberga un tesoro de variedades autóctonas. El Nero di Troia, tercer gran tinto de Apulia, ofrece vinos elegantes y longevos en la zona de Castel del Monte. Entre los blancos destacan el Fiano Minutolo, con su perfil aromático, el Verdeca, fresco y mineral, y el Bombino Bianco, de agradable sencillez. No faltan rarezas como el Susumaniello, el Ottavianello y el Moscato di Trani, testimonio de una biodiversidad vitícola que los productores apasionados están valorizando con una atención cada vez mayor a la sostenibilidad y al respeto por el territorio.","products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-pas-dose-d-arapri","title":"Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì","description":"Color amarillo pajizo con reflejos dorados, pérlage fino y continuo. Los aromas son elegantes, con notas de pan tostado y toques de pastelería. En boca es armonioso, muy elegante con una cremosidad fresca y sutil.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Spumante Metodo Classico Pas Dosé de la bodega d'Araprì está reservado a los verdaderos conocedores, amantes de los vinos austeros y esenciales. Tras el degüelle, no se añade licor de expedición y el vino base se expresa en toda su personalidad pura y cristalina. Se dirige a las personas que aman el Metodo Classico sin concesiones y buscan un vino espumoso gastronómico, especialmente adecuado para acompañar el pescado crudo y el marisco en general.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs excelente con entrantes de pescado crudo y marisco. Las combinaciones típicas en la cocina local son con marisco crudo, espaguetis al bianco con mejillones, orecchiette con mejillones, almejas y gambas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustáceos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793149301076,"sku":"SIPUARAPD","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pasdose_6.jpg?v=1762388587"},{"product_id":"vino-rosso-collezione-cinquanta-san-marzano-20086","title":"Vino Rosso \"Collezione Cinquanta\" - San Marzano","description":"Rojo rubí intenso. En nariz, aparece mermelada de ciruela, arándanos, pimienta negra y regaliz. El paladar es suave, con una buena mineralidad final, que equilibra el sorbo. Elegante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl vino tinto \"Collezione Cinquanta\" de la bodega San Marzano es realmente un agradable descubrimiento, que conquista tanto la nariz como el paladar, gracias a la armonía de todos sus elementos gustativo-olfativos. El vino madura en barricas durante 12 meses, un refinamiento que se percibe sobre todo por el bouquet, que abarca notas especiadas y tostadas de gran elegancia.  Excelente con toda la comida, lo recomendamos para una velada con amigos, cuando la conversación languidece y ya no se sabe de qué hablar: este vino despertará los ánimos con su gran bebibilidad, alargando la cena indefinidamente, o al menos hasta que se acabe la botella. ¡Y tú abres otra!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAdecuado para acompañar suntuosos platos de carne y quesos curados. Para quedarse en Puglia, le recomendamos las chuletas de caballo con salsa: ¡no viva nunca sin ella!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157001556,"sku":"VIC50RSSITA0507","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/50_2.jpg?v=1762388661"},{"product_id":"vino-bianco-come-d-incanto-cantine-carpentiere","title":"Vino bianco \"Come d'Incanto\" - Cantine Carpentiere","description":"De oro. La nariz se expresa con notas de cítricos y membrillo, toques de flores blancas y una pizca de miel. El paladar es fresco, pulposo y agradablemente mineral. Equilibrado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCome d'Incanto\" de Cantine Carpentiere es un vino sorprendente, obtenido a partir de la vinificación en blanco de uvas nero di Troia. Elegante y, al mismo tiempo, de buena complejidad, hace gala de una encantadora riqueza aromática y una persuasiva pulpa. Madurado en acero inoxidable durante cuatro meses, es un vino para saborear.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con platos principales de pescado, es ideal con el pulpo asado con misticanza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo ligero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Cantine Carpentiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793178857812,"sku":"4116MA","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/come1_2_1.jpg?v=1762302203"},{"product_id":"vino-spumante-extra-dry-amaluna-due-palme","title":"Vino Spumante Extra Dry \"Amaluna\" - Due Palme","description":"Amarillo pajizo brillante, con una espuma cremosa y persistente. Nariz intensa en la que predominan las notas afrutadas de manzana, piña y plátano, que se combinan con aromas de piel de cítricos. En boca, la agradable acidez se equilibra con el delicado azúcar residual, haciéndolo a la vez vibrante y envolvente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl vino espumoso \"Amaluna\" de Due Palme se produce a partir de uvas negras puras vinificadas en blanco. El vino base fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y luego se introduce en autoclaves donde se realiza la \"presa di spuma\" por el método Martinotti o Charmat. La idea de producir un vino espumoso al estilo \"blanc de noirs\" a partir de una de las variedades emblemáticas de Puglia fue ganadora y nos da una burbuja versátil, perfecta para cualquier ocasión de convivencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino espumoso perfecto a la hora del aperitivo, en compañía de embutidos y delicados entremeses de marisco.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Dry\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos frescos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmbutidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793213952340,"sku":"SPUM-03-4","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dp_amaluna_02576cd1-dc73-4d9d-98d8-b9b9fff7e9d0.jpg?v=1761262419"},{"product_id":"gioia-del-colle-primitivo-doc-senatore-2017-coppi","title":"Gioia del Colle Primitivo DOC \"Senatore\" 2017 - Coppi","description":"Rojo rubí intenso, con matices violáceos a la vista. El bouquet olfativo es preciso y puntual, caracterizado por notas de fruta de pulpa roja y aromas ligeramente especiados. El paladar es cálido, suave, con cuerpo, justamente tánico y con buena persistencia. El final es agradablemente sabroso.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSu nombre está dedicado al senador Antonio Michele Coppi, fundador y enólogo de la bodega Coppi. Es un Primitivo di Gioia del Colle, este \"Senatore\", que reposa durante un año en barricas de roble eslavo de segundo paso, pero que sobre todo resume mejor que ningún otro vino toda la esencia del territorio de Murgia Barese, donde el Primitivo es capaz de encontrar una de sus expresiones más nobles. Es un vino tinto que conquista desde la primera mirada, con su intenso color rubí caracterizado por matices violáceos, para luego sentarnos con su elegante bouquet y, finalmente, envolvernos con su suave y cálido sabor. Es un Primitivo muy longevo que, si se conserva bien, puede consumirse incluso 15 años después de la cosecha. Elígelo para tus mejores cenas con amigos, y verás como tus invitados quedarán completamente satisfechos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTambién se puede tomar a lo largo de una comida con todos los platos de la cocina local y es excelente con berenjenas rellenas de ternera.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793215131988,"sku":"17ROPRDS0750","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/17ROPRDS0750.jpg?v=1768475392"},{"product_id":"puglia-spumante-rose-brut-igt-a-polvanera","title":"Puglia Spumante Rosè Brut IGT \"A\" - Polvanera","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlatos vegetarianos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmbutidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793242820948,"sku":"POLVABRUTA","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_17_4.jpg?v=1762302089"},{"product_id":"negroamaro-del-salento-igp-cosimo-varvaglione-collezione-privata-2019-varvaglione-1921","title":"Negroamaro del Salento IGP \"Cosimo Varvaglione Collezione Privata\" 2019 - Varvaglione 1921","description":"Color rubí intenso con elegantes matices granates. Perfil olfativo amplio, marcado por notas de mermelada de frutos rojos, pimienta negra, canela, tabaco y claros toques de regaliz. El sabor tiene mucho cuerpo y es proporcionado en sus sensaciones. Persistente y balsámico en el final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNegroamaro del Salento IGP \"Cosimo Varvaglione Collezione Privata\" 2014 de la bodega Varvaglione 1921 es un vino tinto suntuoso y elegante. La fermentación se realiza en acero, seguida de una maduración de 6 meses en pequeñas barricas de roble francés y americano, y luego un lento afinamiento en botella. Un gran tinto que habla del potencial de una de las variedades emblemáticas de la región.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn tinto importante, para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara un capricho\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793269985620,"sku":"VARVANEG19","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/NegroamaroCosimo_1_1.jpg?v=1762302067"},{"product_id":"salento-primitivo-igp-valle-dell-asso-terra-san-giovanni-2020-cantina-fiorentino","title":"Salento Primitivo IGP Valle dell'Asso \"Terra San Giovanni\" 2020 - Cantina Fiorentino","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cantina Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793282666836,"sku":"PH06149540020","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terrasangioprimitivo_1.jpg?v=1761262182"},{"product_id":"valle-d-itria-spumante-igt-brut-m-polvanera","title":"Valle d’Itria Spumante IGT Brut \"M\" - Polvanera","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustáceos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMoluscos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793295118676,"sku":"POLVABRUTM","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/polva_2.jpg?v=1762388631"},{"product_id":"salice-salentino-negroamaro-riserva-doc-per-lui-2017-leone-de-castris","title":"Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC “Per Lui” 2017 - Leone de Castris","description":"En la copa muestra un intenso y profundo color rojo rubí. El espectro olfativo se mueve en torno a aromas de fruta madura, mermelada, jarabe de arce, regaliz y toques de matorral mediterráneo. En boca es opulento, rico y cálido gracias a su alto contenido de alcohol. Se cierra con un final persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa línea \"Per Lui\" está dedicada por Piernicola a su padre Salvatore Leone de Castris, pionero de la viticultura apulense que recibió el título de Cavaliere di Gran Croce e del Lavoro. En particular, este Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC toca la cúspide cualitativa de toda la línea, como demuestran las interesantes puntuaciones obtenidas a nivel internacional y nacional, sin olvidar los prestigiosos Tre Bicchieri concedidos por Gambero Rosso. Un producto complejo, cuya clase radica en la interesante gama de aromas que ofrece, combinada con una estructura y cuerpo de todo respeto. Las uvas Negroamaro se fermentan durante unos 20 días a una temperatura de 26-28 °C y luego se envejecen en barricas de roble francés durante al menos 12 meses. Una botella que celebra una figura del pasado, pero que lanza a la empresa hacia un futuro cada vez más halagüeño y satisfactorio.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto con carnes rojas y quesos curados, también es un excelente acompañante de platos de caza: pruébelo con pato asado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNegroamaro\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Leone de Castris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793352855892,"sku":"8007013205059-2017","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/perlui1_2_2_1_1.jpg?v=1761262188"},{"product_id":"puglia-primitivo-igp-siniscalco-2020-coppi","title":"Puglia Primitivo IGP \"Siniscalco\" 2020 - Coppi","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793387622740,"sku":"1ROPRPS0750-2020","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siniscalco_2_1_1.jpg?v=1762388532"},{"product_id":"maccone-rosso-17-angiuli-donato-125964","title":"Maccone Rosso \"17\" - Angiuli Donato","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePastelería seca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Angiuli Donato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793393160532,"sku":"F54ROS21","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maccone_1_1_19f63fac-3703-4f52-a079-74c2f96e3fef.jpg?v=1762042789"},{"product_id":"salice-salentino-bianco-dop-tinaia-2022-due-palme","title":"Salice Salentino Bianco DOP \"Tinaia\" 2022 - Due Palme","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna copa cotidiana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793489563988,"sku":"HOR-05-23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tinaianew_1_1_1.jpg?v=1762302110"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-2020-masseria-borgo-dei-trulli","title":"Spumante Metodo Classico 2021 - Masseria Borgo dei Trulli","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMoluscos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Masseria Borgo dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793548808532,"sku":"BORGOSPUMA21","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brut_58_1.jpg?v=1762302131"},{"product_id":"puglia-primitivo-igp-biologico-cantonovo-2020-coppi","title":"Puglia Primitivo IGP Biologico \"Cantonovo\" 2020 - Coppi","description":"Rojo rubí intenso a la vista, caracterizado por importantes reflejos púrpura. El aroma es limpio y profundo, con notas afrutadas de mora, frambuesa, cereza madura y ciruela. Suave y con cuerpo en el paladar, equilibrado y armonioso, suave en su textura tánica y balsámico en el retrogusto.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProducido por la bodega Coppi según métodos ecológicos, \"Cantonovo\" es un Primitivo de Apulia que le enamorará con su intenso color rubí y luego embelesará sus sentidos con sus aromas y sabores generosos, envolventes, sensuales y persuasivos.\nEs el resultado de un cuidadoso y riguroso proceso de vinificación, obtenido a partir de uvas de excelente calidad y dejado madurar en barricas de roble. Es un Primitivo con el que se puede disfrutar desde el primer sorbo hasta la última gota.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs un buen acompañamiento para los platos de carne, es excelente con el roulade de ternera con salsa de tomate.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793550938452,"sku":"1ROPRBP0750-20","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1cantonovo_1_1.jpg?v=1762388532"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-carrubo-2020-tormaresca","title":"Primitivo di Manduria DOC \"Carrubo\" 2020 - Tormaresca","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793551823188,"sku":"W6752006L001","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/carrubo_1_1.jpg?v=1761610874"},{"product_id":"copertino-rosso-riserva-divoto-2013-apollonio","title":"Copertino Rosso Riserva \"Divoto\" 2013 - Apollonio","description":"A la vista, presenta un color rojo rubí intenso y profundo. La gama de aromas que se ofrece a la nariz es muy variada, con notas de fruta roja que se alternan con matices especiados. El paladar es muy concentrado e intenso, con taninos presentes pero bien trabajados. Se cierra con un final decididamente largo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna mezcla de Negroamaro y Montepulciano que desde los primeros sorbos, concentrados pero siempre en equilibrio, nos transporta a un territorio en el que, año tras año, la finca Apollonio se esfuerza por elevar el nivel de calidad: el Riserva \"Divoto\", perteneciente a la DOC Copertino, es un tinto que deja una huella indeleble, destinado a evolucionar con aromas y sensaciones siempre nuevas y satisfactorias en el transcurso de los años futuros. Las uvas fermentan durante mucho tiempo, unos 35-40 días, en madera a temperatura controlada, luego maduran 24 meses en barricas, 6 meses en barricas grandes y otros 12 meses en botella. Un vino al que hay que esperar unos años más, y que confirma todo el savoir faire de la empresa en la elaboración de grandes tintos de guarda.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTiene una predisposición natural hacia los platos de carne roja. También es perfecto con quesos maduros, dando lo mejor de sí con el caciocavallo cocinado a la parrilla.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793595568468,"sku":"AP001-2013","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/divoto_1_1_1_82a17ab0-6da2-43a8-87a1-3bc2adbbac7a.jpg?v=1760621154"},{"product_id":"salento-primitivo-igt-terragnolo-2021-apollonio","title":"Salento Primitivo IGT \"Terragnolo\" 2021 - 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Due Palme","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Dry\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793633677652,"sku":"SPUM-02-4","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/melarosa_1_2.jpg?v=1762388585"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-sessantanni-limited-edition-2019-san-marzano","title":"Primitivo di Manduria DOP \"Sessantanni Limited Edition\" 2019 - San Marzano","description":"Rojo rubí profundo y brillante. En nariz se perciben principalmente aromas afrutados y especiados (vainilla, pimienta blanca, chocolate) de gran elegancia. En el paladar es suave y mineral, con retornos especiados en el final. Persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSi quiere un vino potente con un aroma complejo, este Primitivo di Manduria DOP \"Sessantanni Limited Edition\" de la bodega San Marzano es definitivamente para usted. Es un vino que procede de los antiguos suelos de los municipios de San Marzano y Sava, compuestos por tierra roja y sustratos rocosos, que dan al vino una gran mineralidad. El vino se envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, un paso que puede realzar la textura tostada y especiada del Primitivo, que se vuelca hacia aromas de vainilla, chocolate y moca. Ideal para una cena con platos de carne estructurados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCombina bien con suntuosos platos de carne y quesos curados. Para quedarse en Puglia, lo recomendamos con \"cervellata\", un embutido típico de Toritto.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793667690836,"sku":"VI60APRTMAN0919","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sessantanni_1_1_1.jpg?v=1761870052"},{"product_id":"puglia-aglianico-igt-2020-l-archetipo","title":"Puglia Aglianico IGT 2020 - L’Archetipo","description":"Rojo rubí con intensos destellos púrpura. Armonioso y elegante, en nariz recuerda a la grosella negra, al higo negro y a la algarroba. El sabor tiene mucho cuerpo y se caracteriza por una textura tánica enérgica. Larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSe obtiene a partir de uvas Aglianico vinificadas en pureza y cultivadas según el método de la agricultura ecológica. El Puglia Aglianico IGT, producido por la bodega L'Archetipo, fermenta espontáneamente, descansa en grandes barricas de roble durante un año y madura otros doce meses en acero. Se completa con seis meses de afinamiento en copa, revelándose como un tinto importante, tánico y afrutado a la vez, persistente y con buena acidez.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs un acompañamiento perfecto para las preparaciones saladas de la cocina campesina. Excelente con el pichón al horno.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793691152724,"sku":"081017","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0050_aglianico_1_1_1_1.jpg?v=1762215700"},{"product_id":"castel-del-monte-riserva-docg-vigna-pedale-2017-torrevento","title":"Castel del Monte Riserva DOCG \"Vigna Pedale\" 2017 - Torrevento","description":"De color rojo rubí intenso, la nariz expresa hermosas notas de mermelada de frutas rojas junto con toques de mirto, regaliz, violeta y cacao. En boca es elegante, denso y muy largo. Caracterizado por un sabor pleno y una textura tánica perfectamente integrada con el sabor, se cierra con un final de clara influencia mediterránea y muy persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino tinto que no necesita presentación, Vigna Pedale siempre ha representado el extraordinario potencial de la uva nero di troia y de la zona de Castel del Monte. Dejado madurar en grandes barricas durante unos 13 meses, es un vino de gran talla, tan fino como corpulento, capaz de combinar un marcado carácter mediterráneo con una gran elegancia. Ya magnífico hoy, evolucionará a mejor con el paso de las estaciones.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa Vigna Pedale va bien con los clásicos platos principales a base de carne. Asados, quesos curados y embutidos mixtos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793709863252,"sku":"VIVIGNAROCDMDCGR1706","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pedale_1.jpg?v=1762388351"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-d-arapri","title":"Spumante Metodo Classico Brut - D'Arapri","description":"Color amarillo pajizo brillante con sutil pérlage. El bouquet expresa notas de corteza de pan seguidas de aromas afrutados de manzana, melocotón y naranja. En boca es delicado y armonioso, con buen cuerpo y agradable frescura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Spumante Metodo Classico Brut de la bodega D'Arapri es la primera versión que se produjo y siempre ha sido muy apreciado por su inmediatez y versatilidad. D'Arapri nació de la amistad y la pasión compartida por el vino y las vides autóctonas de la zona de Tavoliere de tres miembros fundadores: Girolamo D'Amico, Louis Rapini y Ulrico Priore y del deseo de producir, incluso en el sur, vinos espumosos Metodo Classico de gran elegancia y finura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal para ser disfrutado como aperitivo con la cocina local: aceitunas Daunia, anchoas fritas, pan y queso ricotta. Perfecto para acompañar un plato de espaguetis con mejillones rellenos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793782313300,"sku":"SIPUARABR","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/darapri_1.jpg?v=1761697371"},{"product_id":"salento-rosso-riserva-igt-vigna-vitrilli-grande-1997-apollonio","title":"Salento Rosso Riserva IGT “Vigna Vitrilli Grande” 1997 - Apollonio","description":"Tiene un color granate. Los aromas en nariz son complejos y envolventes: notas de fruta roja muy madura se alternan con toques de clavo, vainilla, cuero y matices balsámicos. En boca es muy potente, estructurado, con taninos firmes y una gran sensación alcohólica. Se cierra con un final muy persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn gran vino, que encierra la pasión y la dedicación de todas las generaciones de la familia Apollonio que durante décadas han pisado las tierras del Basso Salento: el Riserva \"Vigna Vitrilli Grande\" es una mezcla que desafía el paso del tiempo, dotada de una gran plenitud de sabor, y con un espectro olfativo excelentemente desarrollado. Las uvas de Primitivo, Negroamaro y Aleatico se vendimian con un ligero retraso, para favorecer la concentración de aromas y azúcares en las bayas; luego se fermentan durante unos 35-40 días en barricas de roble, a temperatura controlada; después se afinan, durante 72 meses en barricas, durante 6 meses en barricas grandes y durante otros 12 meses en botella. Un proceso largo y escrupuloso, que da vida a un Salento Rosso IGT fragante y persistente, realmente de gran altura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs un producto con una gran estructura, por lo que requiere recetas con elaboradas preparaciones para soportarlo. Excelente con la carne y la caza, también debería probarse solo, como vino de meditación.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794263871828,"sku":"AP013","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vitrilli_f52e3546-f1cc-4170-b903-f9d28e4ec1ed.jpg?v=1761348021"},{"product_id":"squinzano-rosso-doc-mani-del-sud-2018-apollonio","title":"Squinzano Rosso DOC \"Mani del Sud\" 2018 - Apollonio","description":"En la inspección visual, tiene un color rojo rubí compacto. El espectro olfativo presenta notas de flores secas, frutos rojos maduros y un ligero toque de almendras, seguido de un fondo de matices especiados derivados del envejecimiento. En el paladar tiene mucho cuerpo, es equilibrado y muy aterciopelado. Se cierra con un retrogusto persistente, en el que se recupera el aroma a almendra ya percibido en nariz.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMezcla de Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce y Sangiovese, \"Mani del Sud\" es uno de los productos en los que Apollonio ha decidido centrarse desde el inicio de su aventura vitivinícola; un tinto muy agradable de beber, con un sabor que no cansa en ningún momento, sino que es puntualmente envolvente gracias a los taninos finamente trabajados. Las uvas se fermentan durante 35-40 días en madera a temperatura controlada, luego se envejecen durante 12 meses en barricas y toneles grandes y 6 meses en vidrio. Un DOC de Squinzano que no hay que perderse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto para acompañar platos de carne y caza, también es excelente con quesos curados. Está en su mejor momento con un filete de ternera a la pimienta verde.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796519293268,"sku":"AP012-2018","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/squinzano_28858579-a456-4c36-936a-d634501eb6ee.jpg?v=1761262247"},{"product_id":"salento-primitivo-igp-valle-dell-asso-nivvro-2020-cantina-fiorentino","title":"Salento Primitivo IGP Valle dell'Asso \"Nivvro\" 2020 - Cantina Fiorentino","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cantina Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797228851540,"sku":"PH07149540020","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nivvro_1_1a1e5c46-1b48-4f31-b87b-3d249d057208.jpg?v=1761610896"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-gran-cuvee-2017-d-arapri","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Gran Cuvée\" 2017 - d'Araprì","description":"Color amarillo brillante con reflejos dorados, perlaje sutil y persistente. El perfil olfativo expresa gran elegancia y complejidad, con aromas de albaricoques, cítricos, miel y notas tostadas. El paladar es amplio, agradablemente cremoso y vivo, con una acidez que apoya mejor la estructura del vino.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Spumante Metodo Classico Brut \"Gran Cuvée\" Millesimato de la bodega d'Araprì es un espumoso intenso y complejo. El Gran Cuvée sólo se produce en las añadas que expresan uvas de especial calidad. Es un vino espumoso para aficionados y conocedores, especialmente adecuado para el maridaje con alimentos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal para acompañar platos de langosta, cangrejo, salmón, caviar y trufa. Destaca sus características particulares con especialidades mediterráneas: pescado frito, pulpo escalfado, anguila a la brasa. Pruébalo con una tabla de quesos curados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustáceos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797390659924,"sku":"SIPUARABRC17","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grancuvee.jpg?v=1761870097"},{"product_id":"valle-d-itria-maresco-bianco-igt-maccone-2022-angiuli-donato","title":"Valle d’Itria Maresco Bianco IGT “Maccone” 2022 - Angiuli Donato","description":"Amarillo pajizo a la vista, con ligeros reflejos dorados. La nariz es intensa y afrutada, con notas de piña y cítricos. El paladar es igualmente vivo y ágil, con retornos de fruta crujiente y una estructura fresca y cítrica.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa bodega Angiuli Donato ofrece un interesante y original Bianco della Valle d'Itria Maresco IGT. Obtenido a partir de uvas puras de Maresco, este vino de la línea \"Maccone\" ofrece un sabor intenso, fresco y agradablemente sabroso, con aromas cítricos. Las uvas se cultivan en el municipio de Locorotondo en suelos calcáreos y arcillosos y, tras la vendimia manual, se someten a criomaceración, estrujado y despalillado. A continuación, fermentan en depósitos de acero a temperatura controlada. Tras una corta maduración (también en acero), el vino se embotella y se comercializa al cabo de aproximadamente 1 mes. Este proceso permite conservar y realzar la fragancia y las peculiaridades de esta variedad autóctona redescubierta por Angiuli Donato.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eServido frío, es excelente como aperitivo, pero también es un acompañamiento perfecto para los entremeses de pescado, el marisco y toda la cocina marinera en general.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustáceos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Angiuli Donato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797391708500,"sku":"F54MAR22","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_59_1_ee4d249f-26f0-4203-b1ca-4ee2e3e0d92c.jpg?v=1762042897"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-sangaetano-2022-due-palme","title":"Primitivo di Manduria DOP \"SanGaetano\" 2022 - Due Palme","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797426213204,"sku":"HOR-11-22","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sangaetanonew_1_1_1_1.jpg?v=1762302082"},{"product_id":"vino-spumante-metodo-classico-rose-brut-sansevieria-2019-d-arapri-astuccio","title":"Vino Spumante Metodo Classico Rosè Brut \"Sansevieria\" 2019 - D'Araprì (astuccio)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNoche romántica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustáceos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797446955348,"sku":"SIPUARANTR19","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sanseviera_1.jpg?v=1759361574"},{"product_id":"salento-negroamaro-igp-valle-dell-asso-jonico-2020-cantina-fiorentino","title":"Salento Negroamaro IGP Valle dell'Asso \"Jonico\" 2020 - 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Cantina Fiorentino","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlatos especiados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Cantina Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797475004756,"sku":"PH06949540021","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tripiedi_1.jpg?v=1761870072"},{"product_id":"salento-negroamaro-igp-il-150-apollonio-132933","title":"Salento Negroamaro IGP \"Il 150\" - Apollonio","description":"Tiene un color rojo rubí con intensos reflejos violáceos. La nariz no oculta los aromas afrutados, con ligeros toques de tabaco, fresa silvestre y rosa. El sabor es robusto y redondo. La estructura tánica se contrarresta con una buena acidez.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEsta etiqueta fue creada para la celebración del 150 aniversario de la bodega Apollonio. Un Negroamaro que procede de cepas de una media de 40 años, cultivadas en el corazón de Salento. La frescura de la fruta se preserva desde el principio hasta el final: prensado suave, premaceración en frío y unas dos semanas de fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero. El embotellado se realiza tras tres meses de afinamiento en acero inoxidable. Un vino que se puede beber inmediatamente y que se aprecia por sus aromas de juventud.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSe presta a acompañar una sopa de legumbres, pero también platos de carne con salsa, como las albóndigas guisadas y la pasta orecchiette con salsa de carne. Pruébelo también con el intenso sabor del cordero a la parrilla.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNegroamaro\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSopas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797514522964,"sku":"AP43\/23","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/150n.jpg?v=1761956384"},{"product_id":"salice-salentino-rosso-dop-mani-del-sud-2021-apollonio","title":"Salice Salentino Rosso DOP \"Mani del Sud\" 2021 - Apollonio","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmbutidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797515243860,"sku":"AP008-2021","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/salice1_1_1_2_1_1_1.jpg?v=1761434380"},{"product_id":"salento-rosso-igp-albrizzi-2021-due-palme","title":"Salento Rosso IGP \"Albrizzi\" 2021 - Due Palme","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna copa cotidiana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797518848340,"sku":"HOR-17-21","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/primitivo_15_1_205e1403-125e-4629-a37a-2312121c8aa9.jpg?v=1760225331"},{"product_id":"salento-rosso-igp-valle-cupa-2021-apollonio","title":"Salento Rosso IGP \"Valle Cupa\" 2021 - Apollonio","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797521371476,"sku":"AP016-2021","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vallecupa_1_1_b6e57c34-33ea-4fe1-981e-55d897ae7431.jpg?v=1761002455"},{"product_id":"salento-negroamaro-passito-igt-mater-terra-2009-apollonio-0-375l","title":"Salento Negroamaro Passito IGT \"Mater Terra\" 2009 - Apollonio (0.375l)","description":"Tiene un color rojo iridiscente entre el granate y el rubí. Los aromas en nariz recuerdan a ciruelas, cerezas, regaliz, cacao y café. En el paladar tiene mucho cuerpo, es cálido y envolvente, con un componente dulce perfectamente equilibrado. Se cierra con un largo final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna vendimia tardía, aplazada hasta finales de octubre, para que las uvas Negroamaro estén maduras y sean ricas en azúcar: de ahí el lento proceso de elaboración que da lugar a este \"Mater Terra\", un Passito que, gracias a sus matices especiados y su equilibrado dulzor, conquista tras unos pocos sorbos. Las uvas, tras la vendimia manual, fermentan durante unos 35-40 días en madera a temperatura controlada, y luego envejecen durante un año en barricas de roble francés y seis meses en barricas grandes. Un Salento Negroamaro IGT que ya da emociones, pero que en unos años sorprenderá aún más por su complejidad y profundidad.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente al final de una comida, donde acompaña a los postres de varios tipos y a la bollería seca. También se puede probar con quesos como el Gorgonzola y el Roquefort, y es perfecto con pastas de almendra.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNegroamaro\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePostre\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos de pasta azul\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDulce","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797521568084,"sku":"AP014-2009","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/apollonio-negroamaro-passito_1_4340b77b-3653-49eb-aabc-3cff111efea6.jpg?v=1762388555"},{"product_id":"puglia-primitivo-aglianico-igt-2024-l-archetipo","title":"Puglia Primitivo Aglianico IGT 2024 - L’Archetipo","description":"Rojo rubí en la copa. Al examinar la nariz, se percibe un bouquet limpio y equilibrado, compuesto por notas de frutas rojas maduras que se ven realzadas por toques de frutos secos y matices de café tostado. El paladar se revela equilibrado y con una textura tánica bien integrada. Buena persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna mezcla de uvas Primitivo y Aglianico, mezcladas en proporciones iguales, da lugar a este Puglia Primitivo Aglianico IGT, producido por la bodega L'Archetipo. Fermenta espontáneamente y macera con los hollejos durante unos 20-30 días. Madura un año en grandes barricas de roble y otros doce meses en acero. Se completa con seis meses de reposo en botella. Equilibrado, natural, con buenos taninos e igualmente buena frescura: es un buen vino tinto de Apulia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCombina muy bien con la cocina vegetariana. Excelente con pasta orecchiette con grelos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena vegetariana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos frescos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797528842580,"sku":"099094","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0009_primitivoaglianico_1_1_1_1_1.jpg?v=1759361295"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-riserva-anniversario-62-2019-san-marzano","title":"Primitivo di Manduria DOP Riserva \"Anniversario 62\" 2019 - San Marzano","description":"Rubí profundo. Nariz compleja de mermelada de arándanos, ciruelas, cerezas, sobre una textura especiada de vainilla, canela, tabaco dulce y chocolate. En boca es complejo, con mineralidad y suavidad en equilibrio. Persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmocionante en todos los sentidos, este Primitivo di Manduria Riserva DOP 'Aniversario 62' de la bodega San Marzano, que representa perfectamente los grandes vinos del territorio. En nariz es complejo, con aromas de fruta roja madura y especias, una textura potente y masculina en boca, que definitivamente queda impresa en la memoria. Es un vino para corazones fuertes, que saben apreciar los músculos de un vino que, paradójicamente, sabe ser a la vez grácil y elegante como un boxeador bailando en el ring. El vino envejece 18 meses en barricas. Excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAdecuado para acompañar suntuosos platos de carne y quesos curados. Para un hermanamiento Puglia-Lombardía, le recomendamos que lo pruebe con el histórico Bitto: ¡espectacular!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797580812628,"sku":"VIA62PRTMAR0119","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/62_1_4_1_1_1_1.jpg?v=1762215695"},{"product_id":"puglia-aglianico-igt-2020-polvanera","title":"Puglia Aglianico IGT 2020 - Polvanera","description":"Rojo púrpura intenso con reflejos rubí. En nariz expresa matices de mora, cereza negra, ciruela y violeta, realzados por notas de regaliz, cuero y resinas balsámicas. El paladar es claro y austero, apoyado por una textura tánica decisiva y una marcada frescura. Final notablemente largo con notas de regaliz y hierbas aromáticas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa zona de Gioia del Colle es conocida por tener una discreta tradición en la producción de Aglianico, una variedad mucho más famosa en las cercanas Basilicata y Campania. En la zona da vinos de gran profundidad, ricos y dinámicos. El de Polvanera es un ejemplo perfecto de ello: vinificado y dejado madurar sólo en cubas de acero, es un tinto afrutado y aterciopelado, largo y envolvente, un compañero ideal para la rica gastronomía de Puglia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA lo largo de una comida, va bien con carne de cordero o de cabrito cocinada al horno o asados en general.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna copa cotidiana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133657219412,"sku":"POLVAAGLIA20","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianicopolve_1_1.jpg?v=1762388531"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-gocce-2021-feudi-salentini","title":"Primitivo di Manduria DOP \"Gocce\" 2021 - Feudi Salentini","description":"Rojo rubí intenso. Nariz que huele a frutos rojos en mermelada, bayas y caramelo. En boca tiene una estructura importante sin renunciar a su elegancia gustativa innata.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLas uvas Primitivo cultivadas en los viñedos de la finca se cosechan a mano y, tras el prensado, se someten a una fermentación en contacto con los hollejos a temperatura controlada. A continuación, el vino se envejece en barricas francesas durante un mínimo de 1 mes. El Primitivo di Manduria DOP \"Gocce\" 2013 es un tinto de notable estructura capaz de conquistar el paladar con su elegancia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCombina perfectamente con carnes rojas, caza y quesos curados acompañados de mermeladas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Feudi Salentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51169197883732,"sku":"VIPUSALPRG21","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gocce_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761088864"},{"product_id":"salento-susumaniello-igt-susco-2021-san-marzano","title":"Salento Susumaniello IGT \"Susco\" 2021 - San Marzano","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbacoa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51243606114644,"sku":"VISUSSUSSAL0121","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/susco_1_72e5ccab-99cd-4213-acce-2b8c69377b2d.jpg?v=1762388555"},{"product_id":"puglia-bianco-d-alessano-igt-2024-polvanera","title":"Puglia Bianco d’Alessano IGT 2024 - Polvanera","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustáceos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303761051988,"sku":"POLVABIANCO24","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancodalessano_1_1_1.jpg?v=1761697316"},{"product_id":"puglia-primitivo-igt-15-2024-polvanera","title":"Puglia Primitivo IGT \"15\" 2024 - Polvanera","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303765442900,"sku":"POLVA15PRI24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/15_7_1_1_1_1_1.jpg?v=1762129226"},{"product_id":"salento-primitivo-igp-albarossa-2024-palama","title":"Salento Primitivo IGP \"Albarossa\" 2024 - Palamà","description":"De color rojo rubí con ligeros matices granates, es afrutado en nariz y se cierra con notas especiadas. En boca es suave, muy armonioso, con un agradable final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElaborado a partir de viñedos de Primitivo en vaso, el Salento Primitivo IGP \"Albarossa\" de Palamà es un tinto sincero y territorial, ideal para quienes buscan un buen sorbo de Primitivo sin excesos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto con platos de caza. Gnocchi de patata con salsa de jabalí.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Palamà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51329133412692,"sku":"PALA04-2024","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/albarossapalama_1_1_1.jpg?v=1746862069"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-papale-linea-oro-2021-varvaglione-1921","title":"Primitivo di Manduria DOP \"Papale Linea Oro\" 2021 - Varvaglione 1921","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363377512788,"sku":"VARVAORO21","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PapalePrimitivoOro_1_1_1_1.jpg?v=1761783607"},{"product_id":"puglia-verdeca-sauvignon-igp-marfi-2024-varvaglione-1921","title":"Puglia Verdeca Sauvignon IGP \"Marfi\" 2024 - Varvaglione 1921","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos frescos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363377578324,"sku":"VARVAMAR24","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MarfiBianco_1_1_1_1.jpg?v=1761783617"},{"product_id":"castel-del-monte-aglianico-doc-bocca-di-lupo-2021-bocca-di-lupo","title":"Castel del Monte Aglianico DOC \"Bocca di Lupo\" 2021 - Bocca di Lupo","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eApulia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Bocca di Lupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51401945710932,"sku":"W57521","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianicob_1.jpg?v=1761697123"}],"url":"https:\/\/www.tannico.es\/collections\/italia-puglia.oembed?page=9","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}