{"title":"Abbinamenti Carbernet Sauvignon","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 24px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Con gli abbinamenti del Cabernet Sauvignon c'è un equivoco comune: si dice \"va con le carni rosse\" come se fosse tutto uguale. Non lo è. I tannini del Cab (tra i più alti di qualsiasi vitigno, prodotti da bucce spesse e un rapporto vinacciolo\/polpa inusuale) si legano alle proteine e al grasso della carne, ammorbidendosi in bocca. Su un taglio magro come il filetto, invece, quel tannino rimane duro e astringente, senza grasso a bilanciarlo. Il Cabernet Sauvignon è un vino secco e strutturato, non dolce: pensarlo come accompagnamento universale per la carne è il modo più rapido per sprecare una buona bottiglia.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fffdf7;border:1px solid #e8e0d0;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 28px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;color:#9B7D4D;margin:0 0 12px;font-weight:700;\"\u003eAbbinamenti principali\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eCostata di manzo alla griglia\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eAgnello al forno con erbe\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eBrasato al vino rosso\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eSelvaggina da pelo\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eFormaggio stagionato a pasta dura\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eStufato di cinghiale\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003ePerché funziona con la carne grassa e non con il filetto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    Il meccanismo è semplice: i tannini del \u003ca style=\"color:#001b67;font-weight:600;\" href=\"\/collections\/i-rossi-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e si legano alle proteine della carne e al grasso, che funge da buffer e ammorbidisce la sensazione di astringenza. Una costata ben marmorizzata, un brasato con collagene, un agnello al forno con la sua quota di grasso: su questi tagli il Cab trova il suo equilibrio. Su un filetto magro o su un petto di pollo, il tannino non ha nulla a cui legarsi e il vino risulta duro. Stesso discorso per il pesce: anche i pesci grassi come il salmone non reggono la struttura di un Cabernet di buona annata. Da evitare anche i piatti speziati: il piccante amplifica la percezione del tannino e dell'alcol, rendendo il vino aspro. I formaggi stagionati a pasta dura funzionano bene per lo stesso motivo della carne: sale e grasso smorzano il tannino.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eQuando berlo e come scegliere la bottiglia giusta\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    Il Cabernet Sauvignon giovane (sotto i tre anni) ha tannini più serrati e acidità più netta: meglio su carni con cotture lunghe che ammorbidiscono le fibre. Con qualche anno di invecchiamento i tannini si integrano e il vino guadagna note di tabacco, cedro e spezie che aprono gli abbinamenti anche a selvaggina e formaggi erborinati. La decantazione è quasi sempre utile: anche 30 minuti in caraffa aprono gli aromi su un Cab giovane. Temperatura di servizio 16-18 gradi. Le versioni italiane (Bolgheri, Supertuscan, Alto Adige) e quelle californiane (\u003ca style=\"color:#001b67;font-weight:600;\" href=\"\/collections\/vini-esteri-california\"\u003eCalifornia Cabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e) tendono ad essere più morbide e fruttate già da giovani, più adatte a carni in cottura breve; i Bordeaux classici richiedono più tempo. Su Tannico trovi Cabernet Sauvignon da circa 10 euro per le etichette più accessibili, fino a oltre 80 euro per i grandi annate e i cru di punta.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"vino-rosso-i-mandorli","title":"Vino Rosso - I Mandorli","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmbutidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"I Mandorli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793228468564,"sku":"MANDOROSSO20","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MandorliRosso_1_1_843dad92-8c7a-46ab-bb56-c5b1a3cf7473.jpg?v=1762388660"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-caiarossa-2019-caiarossa","title":"Toscana Rosso IGT \"Caiarossa\" 2019 - Caiarossa","description":"Rojo rubí intenso. En nariz se expresa con matices de mora, arándano y ciruela, notas de tabaco y tonos de canela y algarroba. En el paladar revela inmediatamente una gran complejidad; rico, aterciopelado y generoso, se cierra con un final muy largo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Toscana Rosso IGT de Caiarossa es una mezcla realmente original de nada menos que 7 variedades diferentes, elegidas por su plena expresión de la identidad y la complejidad de su territorio nativo. Tras la vinificación por separado en cubas de cemento y de madera, los vinos se trasladan a barricas de diferentes tamaños y edades, y el periodo de envejecimiento, adaptado a cada variedad, oscila entre 12 y 20 meses. El resultado es un vino lleno de sugerencias; potente, sin perder nunca el control y la frescura, ofrece un sorbo apetecible y tentador.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con carnes rojas, asadas y a la parrilla, también va bien con risottos de carne, caza y quesos curados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinámica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Caiarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793260024148,"sku":"CAIAROSS19","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/caiarossa_1_1.jpg?v=1762302152"},{"product_id":"sant-antimo-rosso-doc-ombrone-2019-cupano","title":"Sant'Antimo Rosso DOC “Ombrone” 2019 - Cupano","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinámica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793315172692,"sku":"CUPAOMBR","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ombrone_1_1_1.jpg?v=1762388560"},{"product_id":"terre-di-chieti-cabernet-sauvignon-igt-lupaia-2020-castorani","title":"Terre di Chieti Cabernet Sauvignon IGT \"Lupaia\" 2020 - Castorani","description":"Color rojo rubí. En nariz expresa intensos matices de mora y frambuesa, notas de cacao y toques de pimienta negra. En boca es pleno, envolvente y duradero.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Terre di Chieti Cabernet Sauvignon IGT \"Lupaia\" de Castorani, envejecido \"sur lies\", 12 meses en depósitos de cemento y 12 en barricas de roble, es un vino con un maravilloso espectro olfativo, que muestra, desde el primer sorbo, una gran plenitud de sabor. No hay que perderse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente para acompañar los primeros platos, también va bien con carnes rojas, tanto a la parrilla como al horno.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAbruzos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castorani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793341419860,"sku":"LUPCABSAUV20","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/upia2_1_1_1_1_3af5686f-7e44-49d8-a479-80088f106fa8.jpg?v=1762388594"},{"product_id":"shiraz-cabernet-koonunga-hill-76-2021-penfolds-tappo-a-vite","title":"Shiraz Cabernet \"Koonunga Hill 76\" 2021 - Penfolds (tappo a vite)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAustralia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793359311188,"sku":"2875MA21","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_10_58_1_1_1.jpg?v=1762388567"},{"product_id":"saint-estephe-grand-vin-aoc-2021-chateau-de-pez","title":"Saint-Estèphe Grand Vin AOC 2021 - Château de Pez","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVelada invernal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBurdeos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Château de Pez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793447948628,"sku":"7261\/21","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chateaudepez_1_1_d3ecb4d0-5b6c-47ca-a824-7ebcc6fde35a.jpg?v=1762302106"},{"product_id":"biodynamic-reserve-red-cabernet-sauvignon-reyneke-2019","title":"Cabernet Sauvignon Reserve Organic 2019 - Reyneke","description":"Cabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNueva Zelandia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Reyneke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793454666068,"sku":"REICABRES","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cabsauv_reyneke_8b9d69c2-6efe-4585-9add-5b081a341ea6.jpg?v=1761956257"},{"product_id":"toscana-cabernet-sauvignon-igt-coniale-2020-castellare-di-castellina","title":"Toscana Cabernet Sauvignon IGT \"Coniale\" 2020 - Castellare di Castellina","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793492185428,"sku":"CO207C","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coniale2016_2_1_1_1.jpg?v=1760743989"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-vigorello-2020-san-felice","title":"Toscana Rosso IGT \"Vigorello\" 2020 - San Felice","description":"Visualmente tiene un color rojo rubí con ligeros matices granates. Los aromas en nariz recuerdan a la mermelada de grosellas y moras, alternando con notas de especias y hierbas de sotobosque. En boca es suave, envolvente, rico, con un sabor decididamente tánico.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVigorello\" tiene un valor histórico para la bodega San Felice: de hecho, es el primer \"Supertuscan\" producido por la bodega, en 1968. Una mezcla que ama la biodiversidad, y que además de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, redescubre un nativo toscano muy interesante, el Pugnitello. Las uvas se fermentan en contacto con los hollejos durante unos 20-25 días a 30 °C, y luego maduran lentamente en barricas durante 18-20 meses. Un Toscana Rosso IGT que es puntualmente envolvente y, a pesar de su densa estructura tánica, puede presumir de una excelente bebibilidad.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino que tiene una predisposición gastronómica natural hacia aquellos platos basados en carnes rojas y de caza. También es perfecto con quesos maduros y debería probarse con carrillada de ternera.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793566667092,"sku":"VI202004IT00KC06","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vigorello_4.jpg?v=1761524453"},{"product_id":"lazio-cabernet-sauvignon-igp-2021-omina-romana","title":"Lazio Cabernet Sauvignon IGP 2021 - Omina Romana","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLacio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793644753236,"sku":"OMINACSAUV21","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cso.jpg?v=1759706865"},{"product_id":"venezia-doc-marino-2020-ca-di-rajo","title":"Venezia DOC \"Marinò\" 2020 - Ca’ di Rajo","description":"Rojo rubí denso y tupido a la vista. Nariz amplia y abigarrada que recuerda a la guinda, la mora silvestre, la cereza negra, la ciruela, con toques de aroma intenso de canela, vainilla, cuero, tabaco, violeta y pimienta. Suntuoso, apoyado por una notable estructura y taninos potentes. La sapidez acompañada de una agradable acidez y una buena graduación alcohólica dan un postgusto largo y agradable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl suntuoso Venezia DOC \"Marinò\" 2016 de Ca' di Rajo es el resultado de una hábil mezcla de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Raboso. Cada variedad se vinifica por separado, con una fermentación realizada en acero inoxidable y una larga maceración con las pieles. La maduración durante 12 meses se lleva a cabo en maderas de distintos tamaños, y a continuación se realiza la mezcla final. Un gran tinto, con un considerable potencial de evolución.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino tinto con cuerpo que combina bien con la caza guisada, las carnes rojas a la brasa y los quesos curados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Ca' di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793657270612,"sku":"75MARINODOC20","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marino_3_1.jpg?v=1761262364"},{"product_id":"napa-valley-bryant-family-vineyard-cabernet-sauvignon-2019-bryant-estate","title":"Napa Valley \"Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon\" 2019 - Bryant Estate","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCalifornia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstados Unidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVelada entre entendedores\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinámica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn Ánfora\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Bryant Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797250085204,"sku":"1BEFCAAC1A19","price":890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cab_3_1_1_1.jpg?v=1753448000"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-romito-2019-castello-romitorio","title":"Toscana Rosso IGT “Romito” 2019 - Castello Romitorio","description":"Tiene un hermoso color rojo rubí, con algunos reflejos granates. Los aromas que caracterizan el examen olfativo recuerdan a cerezas, bayas silvestres, especias y matices balsámicos. En boca es aterciopelado, elegante, con cuerpo y se caracteriza por un retrogusto especiado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUno de los vinos originales de la finca \"Poggio di Sopra\", \"Romito del Romitorio\" es una expresión de una de las DOC más importantes que rodean la ciudad de Siena, Sant'Antimo. Se trata de un vino tinto estructurado y de aromas intensos, resultado de un ensamblaje en el que el Sangiovese es el protagonista, junto con el tradicional Canaiolo y el más moderno Cabernet Sauvignon. Las uvas, tras la fermentación, maduran lentamente en madera, y luego se embotellan y comercializan. Otra joya de Castello Romitorio.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con platos principales de carne roja o de caza También pruébalo con quesos duros maduros, está en su mejor momento con carne asada con ciruelas y albaricoques.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797324829012,"sku":"8026539073195","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/romito_1_1_03010c60-3efb-4cc2-a0c8-1ee7f14790c8.jpg?v=1758843576"},{"product_id":"trentino-rosso-superiore-doc-quattro-vicariati-2018-magnum-cavit-130034","title":"Trentino Rosso Superiore DOC \"Quattro Vicariati\" 2018 Magnum - Cavit","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrentino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797470253396,"sku":"R13-2021","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vicasup_1_1.jpg?v=1753448407"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-coevo-2015-cecchi","title":"Toscana Rosso IGT \"Coevo\" 2015 - Cecchi","description":"Un elegante color rojo rubí. Una textura fresca y afrutada se impone en nariz, donde las moras, las ciruelas y las cerezas oscuras se combinan con matices vegetales y toques de especias y regaliz. El sabor es redondo y amplio, complejo y refinado en su textura tánica, con una larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs la síntesis perfecta de un largo viaje que la familia Cecchi ha perseguido durante años, al final del cual han llegado a \"Coevo\", un Rosso di Toscana en el que las uvas Sangiovese se encuentran con las internacionales Merlot, Petit Verdot y Cabernet. Dejado madurar en barricas durante 18 meses y luego envejecido durante cuatro meses más después de la mezcla, es un Rosso con carácter que, partiendo de la memoria de la tradición, mira hacia el futuro. Es un tinto toscano que hay que probar al menos una vez en la vida.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA elegir con carnes rojas o de caza, es ideal para acompañar un guiso de venado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797473825108,"sku":"NTC210BB080CL-2015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coevo-ok_2.jpg?v=1759534324"},{"product_id":"vallagarina-igt-fuflus-2019-vallarom","title":"Vallagarina IGT \"Fuflus\" 2019 - Vallarom","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrentino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Vallarom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797484736852,"sku":"VITNVLLFU19","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fuflus_3_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843646"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-impronte-2021-giorgio-meletti-cavallari","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC \"Impronte\" 2021 - Giorgio Meletti Cavallari","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Giorgio Meletti Cavallari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797511377236,"sku":"MCIMP21","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/impronta_1_1_3_1_2_1_1_1_1_1_80c74f37-7716-42a2-b6f9-8605c0c634c0.jpg?v=1761261729"},{"product_id":"colli-euganei-rosso-doc-trachite-2022-alla-costiera","title":"Colli Euganei Rosso DOC \"Trachite\" 2022 - Alla Costiera","description":"Rojo intenso e impenetrable a la vista. La nariz es predominantemente afrutada, marcada por notas de cerezas maduras, ciruelas pasas y frutos negros que también se encuentran en el paladar. El sabor es rico y concentrado, con una estructura sólida y equilibrada, con taninos pronunciados y un largo final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Colli Euganei Rosso DOC \"Trachite\" se obtiene de una mezcla de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, cultivadas en suelos volcánicos de origen silíceo. La extraordinaria riqueza en sustancias minerales confiere primero en las uvas y luego en el vino una gran sapidez y una clara impronta territorial, típica de la zona de las Colinas Euganeas.\nElaborado sin filtración ni clarificación, con fermentación espontánea y levaduras autóctonas, \"Trachite\" es un vino tinto intenso y genuino, con un carácter fuerte y auténtico, acorde con el estilo artesanal de la bodega veneciana Alla Costiera.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn acompañamiento perfecto para platos de carne roja como asados y parrilladas mixtas. Excelente con filete de cerdo en costra.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797512982868,"sku":"F60TRO22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trachite_1_1_1_1_1_1_c0e77e3c-a93f-43f7-a1c4-0cb112c48f33.jpg?v=1762301959"},{"product_id":"ruppertsberg-reiterpfad-cabernet-sauvignon-2020-weingut-seckinger","title":"Ruppertsberg Reiterpfad Cabernet Sauvignon 2020 - 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Tenuta di Pietra Porzia","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLacio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Tenuta di Pietra Porzia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797519044948,"sku":"VILAPORRR21","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/romadoc_1.jpg?v=1758843332"},{"product_id":"veneto-rosso-igt-harlequin-2016-zyme","title":"Veneto Rosso IGT \"Harlequin\" 2016 - Zýme","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarzemino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTeroldego\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrebbiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlatos especiados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Zýme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797520716116,"sku":"20ZYHA16B","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/harle95_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843681"},{"product_id":"rdece-2020-mulit","title":"Rdeče 2020 - 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Francis Ford Coppola Winery","description":"Rojo intenso. Es rico en aromas afrutados que recuerdan a las ciruelas, las cerezas y los arándanos. También ofrece notas de cacao y matices picantes de pimienta negra. En boca es rico y maduro, con taninos dulces y un final largo de gran concentración.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl valle del Alexander, flanqueado a ambos lados por colinas y montañas, se caracteriza por tener zonas con diferentes situaciones climáticas. La parte sur, sometida a la niebla, es más fría que la parte norte, lo que se ve mitigado por el clima marítimo. Además, los diversos tipos de suelo del Valle de Alexander permiten cultivar diferentes variedades de uva, la más popular de las cuales es, sin duda, la Cabernet Sauvignon. El Cabernet Sauvignon de la gama Director's Cut de Rubicon Estate se madura en barricas de roble francés. Alexander Valley Cabernet Sauvignon 'Director's Cut' 2014 de Francis Ford Coppola WineryPuede guardarse varios años más.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCombina bien con carnes rojas, caza, quesos curados y platos estructurados. Excelente para acompañar un guiso de carne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCalifornia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstados Unidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50825076998484,"sku":"2366MA20","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000030192_1_1_1.jpg?v=1762215458"},{"product_id":"toscana-igt-lam-oro-2020-lamole-di-lamole-cassetta-legno","title":"Toscana IGT \"Lam'Oro\" 2020 - Lamole di Lamole (cassetta legno)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCaja de madera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867060801876,"sku":"20LM06D0160-20","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lamoro_1_38dd6274-2b9c-4d48-8884-a32bbd1f75a8.jpg?v=1759275214"},{"product_id":"alto-adige-cabernet-sauvignon-riserva-doc-quintessenz-2021-kaltern","title":"Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC \"Quintessenz\" 2021 - Kaltern","description":"Rojo carmín intenso. En nariz se expresa con notas de pequeños frutos rojos, toques de canela y regaliz y una pizca de chocolate. En boca es redondo, con una textura tánica aterciopelada y un final agradablemente marcado por el tabaco.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC \"Quintessenz\" de Kaltern madura durante 18 meses en barricas y se embotella tras una ligera filtración. Este vino, de color vibrante, es seductor y posee un marcado carácter, así como una expresividad especiada muy agradable que también sugiere que evolucionará maravillosamente. Merece la pena probarlo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con carnes rojas y quesos curados, también va bien con la caza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cantina di Caldaro Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51169197392212,"sku":"5491017-2021","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/54910115-2015_cabernetsauvignon_kaltern_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1760743211"},{"product_id":"colli-trevigiani-rosso-igt-salariato-2015-luca-ricci","title":"Colli Trevigiani Rosso IGT \"Salariato\" 2015 - Luca Ricci","description":"Cabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Luca Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51176979333460,"sku":"RICCISALARIATO15","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sala_2_1.jpg?v=1761610766"},{"product_id":"toscana-igt-vigna-al-mare-2022-i-mandorli","title":"Toscana IGT \"Vigna al Mare\" 2022 - I Mandorli","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"I Mandorli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303764132180,"sku":"MANDOMARE22","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_19_1_1_1.jpg?v=1761348047"},{"product_id":"alto-adige-doc-arzio-2021-baron-di-pauli","title":"Alto Adige DOC \"Arzio\" 2021 - Baron Di Pauli","description":"Rojo rubí. En nariz se expresa con matices de frutas rojas, notas vegetales y toques de enebro. El paladar revela una buena complejidad, aterciopelada y con excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Alto Adige DOC \"Arzio\" del Barón Di Pauli se elabora a partir de uvas cultivadas a una altitud de entre 250 y 380 metros sobre el nivel del mar, en suelos compuestos por grava caliza, pórfido, arena de cuarzo y arcilla, que dan al vino su cuerpo y mineralidad. Envejecido durante 16 meses en barricas, es una gran interpretación sudafricana de las variedades internacionales de uva tinta Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente para acompañar primeros platos, va bien con carnes rojas, guisadas y asadas, y con la caza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Baron Di Pauli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303764558164,"sku":"1002110","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ar1_2_1_1_2_1_1.jpg?v=1755645422"},{"product_id":"sicilia-doc-camelot-2020-firriato","title":"Sicilia DOC \"Camelot\" 2020 - Firriato","description":"Rojo rubí intenso. La nariz se expresa con matices de frambuesas, arándanos y fresas silvestres, notas de canela y cacao y toques de eucalipto. En el paladar es suave y estructurado, con una textura tánica aterciopelada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Sicilia DOC \"Camelot\" de Firriato procede de los viñedos de Baglio Sorìa, en la localidad trapanesa de Agro. Elaborado a partir de uvas cabernet sauvignon y merlot cuidadosamente seleccionadas, se fermenta en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación maloláctica, se envejece durante 9 meses en barricas de roble francés y luego 6 meses en botella antes de salir al mercado. Fragante, persuasivo y con gran vigor, anima maravillosamente la nariz y el paladar.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente para acompañar carnes a la parrilla y asados, también es ideal para la caza y los quesos curados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303765213524,"sku":"CMLR2006075","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/came_2_1_1_1.jpg?v=1761610904"},{"product_id":"mitterberg-rosso-igt-zeder-2022-kornell","title":"Mitterberg Rosso IGT \"Zeder\" 2022 - Kornell","description":"Rojo rubí intenso y profundo a la vista. En nariz se percibe un bello bouquet, en el que la fruta de bayas oscuras se enriquece con tonos florales de violeta, matices especiados de pimienta verde y una agradable nota vegetal. La estructura tánica es elegante en el paladar, con buen cuerpo e igualmente buena persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDos variedades de uva internacionales se combinan con la autóctona Lagrein para crear esta mezcla llamada \"Zeder\", un vino tinto perteneciente a la denominación Mitterberg IGT y producido por la bodega Kornell. El vino se fermenta con maceración en las pieles y se madura en barricas de madera durante al menos seis meses, seguidos de dos meses de crianza en botella. Es un vino tinto por descubrir, que ofrece una excelente calidad y un agradable equilibrio organoléptico.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto para acompañar quesos maduros, también es excelente para acompañar carnes mixtas a la parrilla.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLagrein\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Kornell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51329132462420,"sku":"20KOZE22B","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zeder_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761524387"},{"product_id":"mendoza-alto-2020-alta-vista","title":"Mendoza \"Alto\" 2020 - Alta Vista","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalbec\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eArgentina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena en el refugio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Alta Vista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363379741012,"sku":"6210MA20","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alto_altavista_1_1_3cfb09cd-a7c5-459f-b32c-0b2b0a806da6.jpg?v=1761956349"},{"product_id":"toscana-igt-avvoltore-2019-morisfarms","title":"Toscana IGT \"Avvoltore\" 2019 - Morisfarms","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Morisfarms","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363380199764,"sku":"MORIS0214","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/avvolotore_1_3_1_1_1.jpg?v=1753448359"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-tancredi-2021-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Terre Siciliane IGT \"Tancredi\" 2021 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Cabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370949149012,"sku":"VI01121D","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tancredi2018_1_1_1_d9de1cd7-bac9-46fd-b324-639996f463cd.jpg?v=1762215758"},{"product_id":"toscana-cabernet-sauvignon-igt-il-rospo-2022-montesecondo","title":"Toscana Cabernet Sauvignon IGT \"Il Rospo\" 2022 - Montesecondo","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSopas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Montesecondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370949247316,"sku":"MS04211","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rospo2_1_1_1.jpg?v=1755732565"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-ripa-delle-more-2022","title":"Toscana Rosso IGT \"Ripa delle More\" 2022","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51401945743700,"sku":"8004262004679-2022","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ripadellemore.jpg?v=1779097394"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-sasso-al-poggio-2021-piccini","title":"Toscana Rosso IGT \"Sasso al Poggio\" 2021 - Piccini","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51420416016724,"sku":"01SPORTA21BS75006","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/piccini_2_1_1_1_1.jpg?v=1762388608"},{"product_id":"perpiero-toscana-igt-2020-tenuta-moraia","title":"Perpiero Toscana IGT 2020  - Tenuta Moraia","description":"A primera vista se aprecia un color claro y brillante, que recuerda el tono del rojo rubí. La nariz se abre con aromas típicos de mora, cereza y arándano, dejando espacio a toques más herbáceos y matices especiados. En el paladar es amplio y concentrado, con un sabor principalmente afrutado y una textura tánica sedosa muy bien trabajada. Se cierra con un final de excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa zona de la Maremma toscana es, sin duda, una de las más adecuadas y generosas para la viticultura de toda la región. Tenute Piccini ha podido invertir en algunas parcelas de viñedo, decidiendo, junto a la sempiterna Sangiovese, plantar dos de esas cepas internacionales que tan bien se encuentran en la Maremma, la Cabernet Sauvignon y la Cabernet Franc. El resultado es una mezcla con un perfil intenso, lista para ofrecer sensaciones únicas en la copa. El mosto fermenta en recipientes de acero, y la fase de crianza está separada para cada varietal: el Sangiovese se afina en barricas de roble francés usadas, mientras que los Cabernets descansan en madera nueva. Una vez realizada la mezcla final, el vino madura durante un año más en barricas. Un proceso de producción complejo, que requiere la dosis justa de paciencia, pero que compensa ampliamente las expectativas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLos asados y las carnes estofadas lo realzan, al igual que los quesos bien curados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Tenuta Moraia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51444851704148,"sku":"02PERRTA20WB75003","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_82_1_1_1_1_fa8bc42e-1ebe-47e1-b3b6-7aab1567c736.jpg?v=1758843253"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-toscana-igt-oltresogno-2023-campo-alle-comete","title":"Cabernet Sauvignon Toscana IGT \"Oltresogno\" 2023 - Campo alle Comete","description":"El color rubí en la copa es intenso y a veces impenetrable. Cerezas oscuras y moras maduras abren la nariz, que luego percibe un ligero picor y un indudable toque de herbáceo varietal. El paladar tiene una buena textura tánica, pero está bien equilibrado. La frescura es excelente, la persistencia larga y el retrogusto sabroso.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGracias a los variados suelos y a las diferentes composiciones, y también gracias al singular microclima, la cepa Cabernet Sauvignon ha encontrado en Bolgheri una zona ideal, donde es capaz de expresarse en vinos sencillamente excelentes, como este tinto toscano de Campo alle Comete. Criado en parte en acero y en parte en barricas y tonneaux de roble francés de tostado medio, combina maravillosamente las notas afrutadas y herbáceas con los matices liberados por el paso por la madera. Vigor y elegancia son las dos palabras que mejor lo definen: se trata de un Cabernet Sauvignon para poner en el carro.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs perfecto con cualquier tipo de carne. Excelente para acompañar el cordero a la parrilla.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEmbutidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462796542292,"sku":"CS23A01T","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/comete_1_1.jpg?v=1762388347"},{"product_id":"stellenbosch-cabernet-sauvignon-seaward-2022-spier","title":"Stellenbosch Cabernet Sauvignon \"Seaward\" 2022 - Spier","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSudáfrica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Spier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506016518484,"sku":"SPICABS22","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/spicabs16_1_1_1_1_1_89e76ab8-9ef4-4da6-8021-eaac925ccb69.jpg?v=1756164031"},{"product_id":"collio-cabernet-doc-2023-pighin","title":"Collio Cabernet DOC 2023 - Pighin","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriuli-Venecia Julia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Pighin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527406682452,"sku":"PIGHINCABERNET23","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/collio-cabernet_1_1_1_1_1_2_1_f5d5a155-5854-44af-a081-7562ef0aa30e.jpg?v=1761261854"},{"product_id":"collio-cabernet-sauvignon-doc-defi-de-la-tour-2018-villa-russiz","title":"Collio Cabernet Sauvignon DOC \"Défi de La Tour\" 2018 - Villa Russiz","description":"Rojo rubí intenso con toques de púrpura. El complejo bouquet está dominado por tonos especiados y afrutados; en el paladar tiene mucho cuerpo, con taninos aterciopelados; el final es largo, con ecos de especias.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéfi de La Tour es uno de los crus de Villa Russiz; se elabora con uvas Cabernet Sauvignon cultivadas en viñedos de veinte años en un viñedo orientado al sur con suelo margoso, y se envejece durante 36 meses en pequeñas barricas de roble francés, antes de pasar otros diez meses en botella. Con cuerpo, estructurado y con un amplio abanico de aromas, es el acompañamiento perfecto para platos de carne complejos y trufas finas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGracias a su intensidad, se puede maridar con platos complejos de carne roja, asados y estofados; también es adecuado con trufas, o como vino de \"meditación\".\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVelada invernal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriuli-Venecia Julia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51532355141972,"sku":"1VRCGE-18","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/villarussiz_cabernetsauvignon_1_1_1.jpg?v=1762388396"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-ornellaia-2022-ornellaia-astuccio","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Ornellaia\" 2022 - Ornellaia (astuccio)","description":"De color rojo rubí intenso, con un maravilloso brillo. La nariz es persuasiva con intensas y finas sensaciones de fruta roja, con un elegante picor y notas de setas y corteza. El sabor es equilibrado, amplio y redondo, con taninos aterciopelados y una estructura alcohólica que sugiere una gran capacidad de envejecimiento. Un Ornellaia generoso en esta añada, persistente y mineral, con un largo final jugado con notas afrutadas y especiadas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl vino insignia de Tenuta dell'Ornellaia, este Bolgheri Superiore expresa la esencia más amplia de ese gran territorio de la costa toscana, donde las uvas bordelesas son capaces de expresarse a niveles únicos en Italia. Vendimia manual con una selección maniática de las uvas. Fermentación en cubas de acero con maceración durante 10-15 días. Maduración en barricas, 70% nuevas, durante unos 18 meses, con mezcla de las uvas tras los primeros 12 meses de crianza, y reposo final en botella durante otros 12 meses. Un vino legendario, imprescindible en toda bodega que se precie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Bolgheri Superiore DOC \"Ornellaia\" acompaña mágicamente los segundos platos de caza o carne roja. Sublime también con risotto refinado y quesos importantes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51568284008788,"sku":"OR7522ast","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ornellaia17_3_1_1_1_1.jpg?v=1761956260"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/coppola_1_1_2.jpg?v=1779200876","url":"https:\/\/www.tannico.es\/collections\/abbinamenti-carbernet-sauvignon.oembed?page=6","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}