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Podere Il Balzo

Chianti Rufina DOCG 2018 - Podere Il Balzo

11,32 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Chianti DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 90%, canaiolo, colorino, malvasia rossa 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Slow Vino Quotidiano

Notas de cata

De color rubí, la nariz es agradablemente amplia; destacan los aromas de cerezas en alcohol y frambuesa, notas balsámicas de eucalipto y tonos de cacao. En boca es de cuerpo medio; el tanino está bien integrado y la frescura es particularmente atractiva.

Combinaciones

Excelente en combinación con platos de carne, va muy bien tanto con primeros como con segundos platos.

Chianti Rufina DOCG 2018 - Podere Il Balzo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Rufina DOCG de Podere Il Balzo, producido -según la normativa- en la provincia de Florencia, procede de viñedos plantados a unos 300/400 metros de altitud, en suelos principalmente arcillosos y calcáreos con un gran porcentaje de rocas y piedras, ideales para el crecimiento de la vid y su correcto drenaje. Dejado en reposo en cemento y barricas durante unos 18 meses, es un vino de aromas intensos, armonioso y de suavidad aterciopelada.

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