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Villa Corliano

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG “Briccole” 2013 - Villa Corliano

12,00 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Chianti Colli Fiorentini DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 10%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 87
  • Veronelli 86
  • Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. El aroma recuerda inicialmente a rosas y violetas, luego a cerezas maduras y guindas, y finalmente a chocolate, café y roble. El sabor es amplio y bien estructurado, con taninos bien trabajados y una excelente persistencia.

Combinaciones

Acompaña a los platos principales a base de carne. Pruébalo con la parrilla mixta.

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG “Briccole” 2013 - Villa Corliano: POR QUÉ NOS GUSTA

Fruto de una rigurosa y cuidadosa selección de las uvas, el Riserva "Briccole" se diferencia de su hermano menor en que reposa en grandes barricas de madera durante dos años, con lo que la bodega Villa Corliano obtiene un Chianti que refleja las características típicas del Sangiovese de las colinas florentinas y que, al mismo tiempo, se enriquece con la refinada elegancia de los tonos terciarios. El resultado es un vino con alma toscana, enriquecido por ese nervio vegetal que le confiere una pequeña adición de Cabernet Sauvignon. Una bebida que transmitirá seguridad y sustancia, además de frescura, elegancia y equilibrio. Un Chianti para ser tomado en serio.

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