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Dievole

Chianti Classico Riserva DOCG "Le Due Arbie" 2018 - Dievole

16,39 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Chianti Classico DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 95%, canaiolo 5%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2035

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí concentrado. La nariz es elegante, y los aromas dominantes de fruta roja, típicos del Sangiovese, van seguidos de elegantes notas de corteza de pan. En el paladar es un vino con un cuerpo fresco y buenos taninos. Persistente y equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes asadas y de caza, también va bien con el queso.

Chianti Classico Riserva DOCG "Le Due Arbie" 2018 - Dievole: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico Riserva DOCG "Le Due Arbie" es uno de los productos más recientes de la bodega Dievole. Elegante y caracterizado por claros toques de fruta roja -un claro homenaje a la uva Sangiovese-, es capaz de sorprender por su complejidad tanto en nariz como en boca. Tras un suave prensado, las uvas se fermentan en cubas de cemento rugoso durante 14 días a una temperatura controlada de 28 grados, con suaves remontados. La maduración dura un total de 18 meses y se realiza en grandes barricas de roble sin tostar. Un tinto toscano fresco e intrigante, perfecto para pasar una velada en compañía de amigos.

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