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Rocca delle Macìe

Chianti Classico Riserva DOCG "Famiglia Zingarelli" 2017 - Rocca delle Macìe

19,16 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Chianti Classico DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 5%, merlot 5%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2027

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 91
  • Wine Spectator 89

Notas de cata

Color rojo rubí, que se desvanece hacia el granate con la edad.
envejecimiento.
La nariz comienza con aromas afrutados en evidencia y una agradable especia para completarla. Excelente finura e intensidad.
El sabor es pleno, rico, con aromas frutales que emergen claramente. Buena frescura y acidez. Taninos finos y bien integrados. Persistente.

Combinaciones

Un campeón en todos los maridajes clásicos del Chianti Riserva, como los quesos maduros y los asados sabrosos, incluida la caza, pero es con la carne roja a la parrilla con la que sobresale.

Chianti Classico Riserva DOCG "Famiglia Zingarelli" 2017 - Rocca delle Macìe: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico Riserva "Famiglia Zingarelli" lleva el nombre de la familia que ha dirigido Rocca delle Macie a lo largo de los años, empezando por su fundador Italo Zingarelli.
Las uvas se vinifican según los métodos típicos del Chianti Classico, respetando plenamente la tradición. Envejecido en barricas de roble francés de 35hl durante unos dos años y luego afinado durante al menos tres meses en botella.
durante un mínimo de tres meses en la botella.
Un Chianti Classico que combina bebibilidad y profundidad es siempre una experiencia importante. Este vino es para beber, degustar y recordar.

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