Castello di Monsanto

Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Castello di Monsanto

25,82 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Chianti Classico DOCG
Variedad de vid: sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 96

Wine Spectator 94

Antonio Galloni 92

Robert Parker 90

Jancis Robinson 17

Notas de cata

La nariz es fresca, pero al mismo tiempo madura y se caracteriza por una fuerte mineralidad, que se complementa con delicados aromas florales. Ofrece notas tostadas y ahumadas, esencias especiadas y aromas de fresas y cerezas maduras. En boca tiene un estilo agradable y deja aflorar en el retrogusto final ligeros recuerdos vegetales.

Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Castello di Monsanto: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico Riserva se obtiene a partir de una selección de uvas cosechadas en viñedos que pueden garantizar un fruto más adecuado para la vinificación de vinos con un largo periodo de envejecimiento. Se deja macerar en acero, en contacto con las pieles, durante unos veinte días. Reposa durante 18 meses en pequeñas barricas y envejece en vidrio durante tres meses. Es excelente y se caracteriza por su extraordinaria bebibilidad y longitud.