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Casale dello Sparviero

Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Casale dello Sparviero

15,87 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Chianti Classico DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 97
  • James Suckling 91
  • Decanter 90
  • Falstaff 88

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí intenso que tiende al granate, un perfil olfativo caracterizado por aromas de bayas maduras, mermeladas y especias, entre los que destacan la pimienta y el tabaco dulce. En el paladar tiene cuerpo y es elegante, revelando un notable desarrollo aromático.

Combinaciones

Un tinto importante, para maridar con carnes rojas y platos de caza.

Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Casale dello Sparviero: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico DOCG 2015 de Casale dello Sparviero procede de las mejores uvas Sangiovese. Un suntuoso vino tinto elaborado a partir de una vinificación tradicional seguida de 18 meses de maduración en barricas y 6 meses de afinamiento en botella. Un vino importante y austero con gran personalidad.

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