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Castello di Volpaia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Coltassala" 2017 - Castello di Volpaia

58,32 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Chianti Classico Gran Selezione DOCG

  • Variedad de vid: Sangiovese 95%, Mammolo 5%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 94
  • Robert Parker 93

Notas de cata

De color rubí intenso y brillante, se expresa en intensos toques de fruta en confitura y en alcohol y elegantes notas de especias dulces de vainilla. El sabor es suave y extremadamente rico y especiado, con taninos finos y envolventes.

Combinaciones

Excelente con carnes rojas como asados, ossobuco y jarrete. Es un magnífico acompañante de quesos curados y embutidos.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Coltassala" 2017 - Castello di Volpaia: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico Riserva "Coltassala" DOCG de Castello di Volpaia expresa de forma extraordinaria la excelencia de estos territorios y el extraordinario trabajo en el viñedo y en la bodega de esta histórica bodega. Elegante, suave y potente, es un vino de gran clase, con un potencial de envejecimiento muy elevado. Se madura durante 18 meses en barricas de roble y se afina en botella durante 6 meses.

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