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Podere il Palazzino

Chianti Classico DOCG “Argenina” 2016 - Podere Il Palazzino

15,92 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Chianti Classico DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 95%, canaiolo e colorino 5%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 93

Notas de cata

A la vista tiene un color rojo rubí oscuro. En nariz se desarrollan agradables sensaciones florales y afrutadas, realzadas por notas de especias dulces. En el paladar, tiene mucho cuerpo, es rico, con taninos bien suavizados. Termina con un final persistente.

Combinaciones

Combina muy bien con platos principales de carne roja, preferiblemente a la parrilla. También es espléndido con quesos duros maduros, y está en su mejor momento con un suculento bistec de costilla Fiorentina.

Chianti Classico DOCG “Argenina” 2016 - Podere Il Palazzino: POR QUÉ NOS GUSTA

Tres hectáreas de viñedos bien cuidados y recientemente renovados dan vida a "Argenina", un Chianti Classico DOCG que hace de la armonía de aromas y sensaciones su carta de presentación ganadora. Las uvas Sangiovese, a las que se añade una pizca de Canaiolo y Colorino, fermentan en cubas de acero y luego envejecen en pequeñas barricas de roble. Una elaboración que lleva a Podere il Palazzino a crear un tinto de antología, esbelto y enérgico, donde el sabor y el placer alcanzan cotas muy altas.

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