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Domaine du Penlois

Chenas 2018 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois

16,58 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Chenas AOC

  • Variedad de vid: gamay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Wine Enthusiast 89

Notas de cata

Un sólido color rubí envuelve la mirada. El bouquet en nariz es armonioso, con notas afrutadas y florales que se alternan con toques especiados más elegantes. Generoso en el paladar, rico en ofrecer un sabor coherente con la nariz, muy agradable.

Combinaciones

Perfecto con una pechuga de pintada al horno.

Chenas 2018 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois: POR QUÉ NOS GUSTA

Este vino tinto francés de Chenas encierra la pasión y la dedicación de Sèbastien Besson, miembro de la cuarta generación de la familia, que se dedica en cuerpo y alma a los viñedos del Domaine du Penlois. Un vino en el que estructura y finura van de la mano, capaz de evolucionar en los próximos años. Las uvas de gamay crecen en un terruño caracterizado por un subsuelo de granito y depósitos aluviales, y tras la fermentación espontánea en acero inoxidable, se dejan madurar -de nuevo en acero inoxidable- durante seis meses. ¡Que se aprecie hasta la última gota!

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