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Domaine Brunely

Châteauneuf du Pape Rouge 2018 - Domaine Brunely

25,51 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Châteauneuf du Pape AOC

  • Variedad de vid: grenache 60%, syrah 40%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2026/2033

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena en el refugio

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Carne de caza, Platos especiados, Platos picantes, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 90

Notas de cata

A la vista, presenta un color rojo rubí intenso y concentrado. En nariz, los aromas que recuerdan a los frutos rojos son muy intensos, enriquecidos por toques de vainilla y matices más amaderados, derivados del periodo de afinamiento. En boca es potente, fuerte y musculoso, amplio en el paladar, con taninos francos y sinceros.

Combinaciones

La carne de vacuno y el pato son los mejores acompañantes, así como los quesos de cabra maduros. También es excelente con platos picantes, en los que, dada su potente estructura, consigue mantener su perfil sin verse sobrepasado por los sabores fuertes.

Châteauneuf du Pape Rouge 2018 - Domaine Brunely: POR QUÉ NOS GUSTA

Un prestigioso y potente vino tinto francés cuyos elegantes taninos rinden homenaje a una de las denominaciones más importantes de la región vinícola del Ródano, Chateauneuf du Pape. Este Rouge desafía el paso del tiempo gracias a una plenitud de sabor y un espectro olfativo excelentemente desarrollado, que prometen evolucionar en los próximos 10 años. Las uvas Garnacha y Syrah maceran y fermentan durante 25 a 35 días a temperatura controlada. Al final de la vinificación, el vino se deja reposar primero en barricas durante 18 meses y luego, tras la mezcla de los diferentes lotes, durante otros 6 meses en botella. Una etiqueta que demuestra el gran trabajo realizado por Domane Brunely, y que se presta a ser una excelente inversión para las bebidas del futuro.

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