Domaine de Beaurenard

Châteauneuf du Pape Blanc “Boisrenard” 2014 - Domaine de Beaurenard

70,20 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Châteauneuf-du-Pape AOC
Variedad de vid: clairette, grenache, bourboulenc, roussanne, picpoul, picardan
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2021
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 94
Robert Parker 92

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo brillante. En nariz se caracterizan los aromas afrutados de la manzana, la piel de los cítricos y los aromas florales de la madreselva y el jazmín. En boca es de cuerpo medio, con una excelente frescura, que contribuye a un final muy claro y persistente.

Combinaciones

Un producto con una buena estructura, que lo hace fácil de maridar con platos de pescado o carne blanca. También es excelente con los mariscos, está en su mejor momento con lubina a la parrilla acompañada de salsa rosa.

Châteauneuf du Pape Blanc “Boisrenard” 2014 - Domaine de Beaurenard: POR QUÉ NOS GUSTA

Fresco, satisfactorio y con una crítica internacional realmente positiva: este Châteauneuf du Pape Blanc está dedicado a todos aquellos que quieran ir a lo seguro con una botella que sea garantía de éxito. El mejor de los blancos producidos por el Domaine de Beaurenard, el "Boisrenard" es el resultado de una meticulosa mezcla de seis uvas diferentes procedentes de viñedos viejos con una edad media de entre 60 y 100 años. El vino fermenta a temperatura controlada en madera, donde luego madura durante unos 6 meses antes de ser embotellado sin ningún tipo de filtración. Una oportunidad que hay que aprovechar.