Château Musar White 2005 - Château Musar

86,82 €

Agotado

Cosecha: 2005
Denominación: Wine of Lebanon - Beeka Valley
Variedad de vid: obaideh, merwah
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2014/2020
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 98pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con claros matices dorados, brillante. En nariz ofrece matices complejos e intensos de melocotón, miel de acacia, caramelo, piel de naranja y té blanco, con un toque mineral. En boca, envuelve inmediatamente el paladar con su sabor aterciopelado, extendiéndose con gran textura sabrosa sobre notas de miel, agave y zumo de naranja. Persistencia infinita y gran delicadeza.

Combinaciones

El vino blanco de Château Musar es perfecto para toda la comida con grandes platos de pescado y marisco. Primeros platos con langosta y bogavante, segundos platos con pescado a la parrilla.

Château Musar White 2005 - Château Musar: POR QUÉ NOS GUSTA

Increíble en términos de complejidad y profundidad, el vino blanco de Chateau Musar se distingue por un alma seca, vertical y al mismo tiempo casi aromática, una característica que recuerda a los grandes Sauternes secos. Obtenido de las vides obaideh y merwah, quizás los ancestros del chardonnay y el sémillon, cultivadas a más de mil metros de altitud, es un vino que fermenta y madura en barricas de madera durante unos nueve meses y luego descansa en la botella durante al menos cuatro años. El resultado es un vino de todo menos suave, largo y envolvente, capaz de una sorprendente armonía y una longevidad única en el mundo.