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Château Musar

Chateau Musar White 1989 - Château Musar

193,38 €

Agotado

  • Cosecha: 1989

  • Denominación: Wine of Lebanon - Beeka Valley

  • Variedad de vid: obaideh, merwah

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2014/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 96pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 92
  • Jancis Robinson 17

Notas de cata

De color amarillo pajizo intenso, en nariz destacan los tonos balsámicos que se abren a notas de pomelo, albaricoque en alcohol, heno y menta. En boca se caracteriza por una acidez viva y un gran equilibrio entre todos sus componentes, que se unen en un final increíblemente limpio y persistente. Se cierra con fascinantes rastros minerales.

Combinaciones

El vino blanco de Chateau Musar es perfecto para toda la comida con grandes platos de pescado y marisco. Primeros platos con langosta y bogavante, segundos platos con pescado a la parrilla.

Chateau Musar White 1989 - Château Musar: POR QUÉ NOS GUSTA

Increíble por su complejidad y profundidad, el vino blanco de Chateau Musar se distingue por un alma seca, vertical y al mismo tiempo casi aromática, característica que recuerda a los grandes Sauternes secos. El Chateau Musar Blanco 1989 se elabora a partir de cepas obaideh y merwah, quizás los ancestros del chardonnay y el sémillon, cultivadas a más de mil metros de altitud. Es un vino que fermenta y madura en barricas de madera durante unos nueve meses y luego reposa en la botella durante al menos cuatro años. El resultado es un vino de todo menos suave, largo y envolvente, capaz de una sorprendente armonía y una longevidad única en el mundo.

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