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Regnard

Chassagne Montrachet 2014 - Régnard

123,97 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Chassagne-Montrachet AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2017/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Oro viejo, con reflejos verdes. En nariz presenta intensos aromas dulces y afrutados. En primera línea encontramos fruta amarilla madura, seguida de cerca por el potente perfume mineral típico del terruño. En boca es opulento y muy rico, casi cremoso. La vena mineral-ácida hace que el final sea perfectamente equilibrado y armonioso.

Combinaciones

Va muy bien con platos de carne blanca como el pollo cacciatore o con platos de pescado como un filete de salmón al horno con hierbas.

Chassagne Montrachet 2014 - Régnard: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino rico y cremoso este Chassagne Montrachet 2013. Producido a partir de las mejores uvas disponibles, nos gusta porque expresa la estructura completa y madura del chardonnay Régnard en su mejor momento. Sus aromas complejos e intensos, así como su imponente estructura todavía muy viva, indican una evolución ideal a lo largo de sus ya cinco años de vida, un camino que le ha llevado a alcanzar la cima de su forma en la actualidad.

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