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Tenuta Ca' Bolani

Friuli Aquileia Chardonnay DOC 2017 - Ca’ Bolani

11,24 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Friuli Aquileia DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Se revela a la vista con una tonalidad que recuerda al amarillo pajizo, atravesada por destellos de color verdoso. La gama de aromas que envuelve la nariz se orquesta en torno a notas de fruta de pulpa blanca, de las que surgen matices de manzana de cuajo y pera Kaiser, realzados por toques de hierbas aromáticas. En boca tiene una entrada decidida y un cuerpo suave, del que emerge un agradable hombro ácido. El final es persistente con un regusto afrutado.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de verduras, también va bien con platos principales a base de pescado, cocinados con preparaciones delicadas. Excelente con cuscús vegetariano.

Friuli Aquileia Chardonnay DOC 2017 - Ca’ Bolani: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Friuli Aquileia Chardonnay elaborado por Ca' Bolani es un blanco friulano muy agradable de beber, en el que el sorbo nunca cansa, sino que es puntualmente envolvente. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia, se vinifican en acero inoxidable, donde se dejan reposar durante unos meses, hasta que llega el momento de proceder al embotellado. Un vino blanco muy versátil, que siempre hay que tener a mano para regalarse una botella de calidad.

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