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Billecart-Salmon

Champagne Extra Brut "Vintage 2009" - Billecart-Salmon

106,92 €

Agotado

  • Cosecha: 2009

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: pinot nero 75%, chardonnay 25%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado brillante en la copa, con un perlaje muy fino y vivo. Nariz intensa y refinada que se mueve en tonos afrutados de manzana golden, melocotón y melón, seguidos de notas de cítricos, frutos secos y confitados. El paladar llama la atención por su frescura y complejidad, ofreciendo una bebida enérgica, refrescante y satisfactoria.

Combinaciones

Excelente para maridar con importantes platos de pescado, como mariscos y crustáceos, pero también con delicados risottos.

Champagne Extra Brut "Vintage 2009" - Billecart-Salmon: POR QUÉ NOS GUSTA

Es un Champagne complejo y extremadamente elegante Extra Brut "Vintage 2008" Maison Billecart-Salmon. Obtenido a partir de una mezcla de pinot noir de la Montagne de Reims y chardonnay de la Côte de Blancs, envejecido 5 años en madera. Ofrece un sabor generoso, con una fuerte personalidad y agradable.

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