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Bonnet-Ponson

Champagne Extra-Brut Premier Cru "Cuvée Perpétuelle" - Bonnet-Ponson

48,25 €

Agotado

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 30%, pinot nero 40%, pinot meunier 30%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Notas de cata

De color pajizo, con reflejos dorados. En nariz se aprecian matices de fruta blanca y cítricos, notas confitadas y toques de avellana. El paladar revela una estructura media, fresca y agradablemente equilibrada.

Combinaciones

Perfecto para los entrantes de pescado, también es ideal para el marisco.

Champagne Extra-Brut Premier Cru "Cuvée Perpétuelle" - Bonnet-Ponson: POR QUÉ NOS GUSTA

El Champagne Extra-Brut "Cuvée Perpétuelle" de Bonnet-Ponson, mezcla de pinot noir, pinot meunier y chardonnay, procede de uvas cosechadas en los viñedos de Chamery, Vrigny y Coulommes la Montagne. Aromáticamente intenso, extrae su identidad particular de la arcilla calcárea y las terrazas arenosas de la "petite montagne", en las que crecen las vides. Pruébalo.

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