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Veuve Clicquot

Champagne Brut Vintage 2012 - Veuve Clicquot (astuccio)

95,11 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: pinot noir 60%, chardonnay 33%, pinot meunier 7%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2031

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De la elegancia del perlage fino y persistente se pasa a la gracia armoniosa del bouquet olfativo, compuesto por toques florales, notas afrutadas de pera, aromas de almendras, galletas y levadura. Sedoso y generoso en el paladar, es rico en mineralidad y deliciosamente especiado. Largo y potente en el final.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de pescado. Está bien con los tallarines con carne de cangrejo.

Champagne Brut Vintage 2012 - Veuve Clicquot (astuccio) : POR QUÉ NOS GUSTA

En Champagne, el término "cosecha" se refiere a los vinos elaborados con uvas cosechadas en el mismo año. Por lo general, los vinos de "vendimia" se producen cuando la temporada es excepcional y cuando los niveles de calidad son superiores a los estándar. Este fue el caso en 2008, cuando Veuve Clicquot Ponsardin elaboró este Champagne Brut Vintage. Elaborado exclusivamente con uvas grand cru y premier cru, es simplemente deslumbrante por su riqueza organoléptica. Deliciosa.

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