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Dom Pérignon

Champagne Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (cofanetto)

224,57 €

Agotado

Pedido máximo: 6 botellas por cliente


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  • Cosecha: 2010

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: pinot nero, chardonnay

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2053

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 94pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Entremeses de carne, Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 98
  • Jancis Robinson 18.5
  • Antonio Galloni 93
  • Robert Parker 92

Notas de cata

Amarillo pajizo cálido y brillante, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz se expresa inicialmente con notas florales y cítricas, luego se abre a notas de anís y menta y se cierra con trazos especiados y tostados. En el paladar, la acidez típica de la añada se integra en un equilibrio muy elegante. Puro y muy fino, con una fruta pronunciada y consistente, se cierra con una persistencia ahumada que nunca se acaba.

Combinaciones

Perfecto para platos importantes, realza con platos ricos en sabor, desde un gran jamón ibérico hasta recetas con trufa blanca.

Champagne Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon (cofanetto): POR QUÉ NOS GUSTA

El Dom Pérignon 2010 encarna perfectamente la plenitud típica de las mejores añadas. Un Champagne de rara finura, vivo, extremadamente elegante, con textura y maravillosamente mineral, perfectamente equilibrado en todos sus componentes. Ya extraordinario hoy, seguirá sorprendiendo incluso después de muchos años, en la mejor tradición de los grandes vinos Dom Pérignon.

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