Champagne Brut Rosé "La Grande Année" 2012 - Bollinger

233,53 €

Agotado

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Cosecha: 2012
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 68%, chardonnay 32%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Tipo: Champagne
Condiciones: Perfectas
Nivel: Cuello
Combinaciones: Platos asiáticos, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 96
Antonio Galloni 96
Robert Parker 95

Notas de cata

En la copa es un inusual pero elegante rosa salmón con reflejos anaranjados. La nariz es impresionante, con notas de grosellas y almendras que armonizan con matices especiados y tostados. Los aromas que recuerdan a los grandes Pinot Noir de Borgoña son evidentes. El paladar es cuanto menos sorprendente: la vinosidad se combina con una frescura muy agradable y los sabores recuerdan a la cereza y al pan tostado.

Combinaciones

Acompaña a la cocina oriental o exótica, y va bien con preparaciones de caza elaboradas. Especialmente con el filete de pato.

Champagne Brut Rosé "La Grande Année" 2012 - Bollinger: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Champagne, presentado en su prestigioso estuche, ha sido creado para celebrar grandes momentos de refinada gastronomía a través de maridajes que deben ser indefectiblemente perfectos. Es potente y de gran complejidad. Puede disfrutarse durante las cenas "tête-à-tête" para momentos de infinita seducción. Tiene un estilo único y fuera de lo común: puede decidir disfrutarlo inmediatamente o puede optar por dejarlo reposar en la bodega durante unos años. El Champagne Brut Rosé "La Grande Année" de Bollinger es el resultado de combinar un Champagne de excelente añada con un vino tinto procedente de una parcela excepcional. Una rareza. Real.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.