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Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

67,73 €

Pedido máximo: 6 botellas por cliente

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2024/2032

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 93
  • Jancis Robinson 17.5
  • Antonio Galloni 89
  • Wine Enthusiast 88

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz se aprecian notas de fruta de pulpa blanca, albaricoque, avellanas y almendras frescas. Algunas notas florales y especiadas, de brioche y galleta, dan mayor complejidad a un sabor crujiente y equilibrado, redondo y pulposo. Fresco y elegante, se cierra con un final de rara persistencia, sobre la fruta.

Combinaciones

Un aperitivo extraordinario, que combina bien con platos de marisco ligeros y delicados, como ostras escalfadas y vieiras a la plancha. Excelente con lenguado a la mugnaia.

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart: POR QUÉ NOS GUSTA

Un gran clásico, un ensamblaje que ha permanecido inalterado durante muchos años y que se compone de un 40% de chardonnay, un 57% de pinot noir y un 3% de pinot meunier. A ellos se añade un 20-25% de vinos de reserva de las dos añadas anteriores. El resultado es un champán especialmente fiable, equilibrado y relajado, muy fino, siempre caracterizado por el volumen y la riqueza que distinguen el estilo Ruinart.

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