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H. Blin

Champagne Brut Millésime 2008 - H. Blin

35,09 €

Agotado

  • Cosecha: 2008

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: pinot meunier 50%, chardonnay 50%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2027

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Wine Enthusiast 94
  • Wine Spectator 91
  • Antonio Galloni 88

Notas de cata

El vestido es dorado, elegante y con un perlaje fino, refinado y duradero. Complejo, amplio y articulado en nariz, rico en notas especiadas, tostadas y mantecosas, luego caracterizado por notas de azahar y frutas tropicales, y finalmente también precioso en las clásicas notas de levadura, corteza de pan y galleta. El sabor es tan complejo como la nariz, fresco y largo, rico y estructurado. El acabado es noble.

Combinaciones

También es ideal a lo largo de una comida, es un acompañamiento perfecto para la alta cocina. Pruébalo con lomo de cerdo a la naranja.

Champagne Brut Millésime 2008 - H. Blin: POR QUÉ NOS GUSTA

Reposa sobre las lías durante nada menos que seis años en la botella, lo que le confiere un sabor distintivo y único que ciertamente no todos los Champagnes son capaces de ofrecer. El Brut Millésime de H. Blin es un Champagne de carácter elegante y refinado, complejo y refinado, y como tal quiere acompañar a platos igualmente refinados y refinados, pero si consigue encontrar la combinación adecuada, la satisfacción será infinita: le devolverá el precio que cuesta, dejando una huella indeleble y maravillosa de su paso en su memoria. Es un champán fabuloso.

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