Champagne Brut “Grande Reserve” - Bauget-Jouette

56,19 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 70%, pinot meunier 20%, pinot noir 10%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

La inspección visual muestra un tono amarillo dorado, con un perlaje fino y persistente. Los aromas en nariz son sutiles y elegantes, jugando con los aromas afrutados de los cítricos, alternando con notas de corteza de pan. En boca es rico, cremoso y envolvente, caracterizado por un excelente equilibrio.

Combinaciones

Excelente para disfrutar a lo largo de una comida, está en su mejor momento con primeros y segundos platos de pescado al horno. Definitivamente, pruébalo con una buena fritura mixta.

Champagne Brut “Grande Reserve” - Bauget-Jouette: POR QUÉ NOS GUSTA

Un "Gran Reserva" realmente satisfactorio, en el que las diferentes variedades de uva, gracias al perfecto equilibrio entre altitud, suelo y microclima, encuentran las condiciones ideales para un crecimiento perfecto, y permiten producir un vino de carácter armonioso y buena longevidad. Las uvas chardonnay, pinot meunier y pinot noir se fermentan en acero inoxidable, se someten a la fermentación maloláctica y, a continuación, maduran sobre sus lías en botella durante 36 meses. Un Champagne Brut que encierra la pasión y la dedicación de todo el equipo de la Maison Bauget-Jouette.