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H. Blin

Champagne Brut “Charles Vercy Cuvée de Réserve” Magnum - H. Blin

48,04 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideal: 2017/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Es de un hermoso color amarillo dorado, con un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con notas de flores amarillas, seguidas de frutas de pulpa amarilla, cítricos y, finalmente, notas de levadura, corteza de pan y brioche. El sabor es fresco y maduro, consistente con la nariz, con buen cuerpo y buena longitud.

Combinaciones

Para descorchar como aperitivo, es perfecto en combinación con crostini calientes con lardo di colonnata.

Champagne Brut “Charles Vercy Cuvée de Réserve” Magnum - H. Blin: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuvée de Réserve" creado en homenaje a "Charles Vercy", un apasionado viticultor de Vincelles, este Champagne Brut de "H. Blin" es un Champagne que expresa altos niveles de calidad, al tiempo que ofrece la inmediatez que resulta útil cuando las ocasiones son más informales. Blin" es un champán que se expresa con un alto nivel de calidad, al tiempo que ofrece esa inmediatez que resulta útil cuando las ocasiones son más informales. Aromático y equilibrado, fresco y cítrico por un lado, luego rico en matices de albaricoque y fruta amarilla madura, y finalmente también atravesado por una sutil mineralidad, es un Champagne en el que se reúnen en igual proporción las tres principales variedades de vid de la región, complementadas por cerca de un tercio de vinos de reserva. Es un Brut perfecto para descorchar para los aperitivos del fin de semana.

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