Champagne Brut 1er Cru Cuvée Blanc de Blancs - Domaine Henri Goutorbe

64,05 €

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Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: 100% chardonnay
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

A la vista, un color amarillo pajizo brillante, perlaje fino. En nariz se perciben notas de flores blancas, pera y manzana verde, con notas de cítricos, jengibre y hierbas aromáticas. En boca, el vino se eleva con una frescura y elegancia decisivas, extendiéndose en notas redondas, suaves y cremosas. El final es armonioso con notas florales y especiadas.

Champagne Brut 1er Cru Cuvée Blanc de Blancs - Domaine Henri Goutorbe: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Blanc de Blancs procede de viñedos de chardonnay clasificados como Premier Cru en el pueblo de Bisseuil, en el Valle de la Marne. Tras la fermentación alcohólica, reposó sobre las lías durante más de 4 años. La dosificación de unos 10 g/l hace que este champán sin añada sea fino y armonioso.