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Domaine Jean Paul e Benoît Droin

Chablis Vaillons Premier Cru 2017 - Domaine Jean Paul e Benoît Droin

60,97 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 93
  • James Suckling 92
  • Robert Parker 91

Notas de cata

Un precioso color amarillo intenso, sorprendentemente aromático en nariz, con notas de fruta fresca de pulpa blanca, cítricos y flores blancas. En boca es suave y envolvente, con unas agradables sensaciones saladas que realzan el sabor.

Combinaciones

Excelente para acompañar mariscos, pescados y platos a la parrilla o en salsa. Pruébalo con una selección de quesos de cabra.

Chablis Vaillons Premier Cru 2017 - Domaine Jean Paul e Benoît Droin: POR QUÉ NOS GUSTA

Un excelente Chablis, que puede dar grandes satisfacciones incluso cuando es joven. En efecto, el Vaillons Premier Cru del Domaine Jean-Paul y Benoît Droin se caracteriza por un refinado bouquet de frutas frescas y flores, enriquecido por ligeras notas minerales. Envejece en madera durante unos 10 meses.

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