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Domaine Bernard Defaix

Chablis 2018 - Domaine Bernard Defaix (0.375l)

18,19 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo verdoso con bellos reflejos dorados, impresiona en nariz con un amplio bouquet floral, impregnado de aromas rocosos. El sabor es sabroso y, sobre todo, dinámico: el sorbo se distribuye a lo largo del paladar, impresionándolo mucho después de tragar, devolviendo los perfumes y la mineralidad percibidos en la nariz.

Combinaciones

Perfecto para acompañar un risotto alla marinara.

Chablis 2018 - Domaine Bernard Defaix (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Fuerza, tenacidad y tensión gustativa son las principales características del Chablis. En el Chablis de Domaine Bernard Defaix encontrará todo esto, sin esfuerzo: las características se amplifican gracias a la hábil vinificación, llevada a cabo sobre las lías hasta doce meses. La tipicidad y la tradición son emblemáticas de un gran Chablis.

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