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La Chablisienne

Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 - La Chablisienne

42,83 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Blanco

Notas de cata

Amarillo pajizo con matices más claros, casi verdosos. En nariz expresa una clara alma mineral flanqueada por decididos aromas florales. Un trazo más dulce se abre a un sabor vertical y fresco, agradablemente equilibrado entre la suavidad y la delicadeza expresiva. Se cierra con un final largo y bien definido.

Combinaciones

También como aperitivo, se exalta como acompañamiento de un gran plato de ostras.

Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 - La Chablisienne: POR QUÉ NOS GUSTA

Si es cierto que Chablis, más que cualquier otro vino blanco del mundo, se caracteriza por la extraordinaria huella mineral que consigue expresar en la copa, también es cierto que cada Cru tiene su propia historia. Les Lys siempre se ha caracterizado por producir vinos más delicados que verticales, siempre agradablemente marcados por un cierto carácter floral y delicado, como el Chablis 1er Cru 'Les Lys' 2010. Vinos de gran elegancia, vinificados en acero y dejados madurar en barricas de roble, en la mejor tradición de La Chablisienne.

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