Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2017 - La Chablisienne (0.375l)

25,22 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Chablis AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.375l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color pajizo intenso y vivo. En nariz expresa bellos e intensos aromas florales seguidos de notas de hierbas aromáticas y cítricos. Un rastro de tiza da paso a un sabor pleno, estructurado y satisfactorio. Con buen equilibrio y gran voz mineral, se cierra con un final largo y armonioso sobre notas de acacia.

Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2017 - La Chablisienne (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

"Fourchaume" es uno de los 13 Premier Crus producidos por la cooperativa La Chablisienne, todos ellos expresiones sublimes del típico terruño de Chablis. Los suelos están expuestos al sureste y al suroeste. Magnífica expresión territorial para el Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2013 de La Chablisienne.