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Illuminati

Cerasuolo d’Abruzzo "Lumeggio di Rosa" 2018 - Illuminati

8,01 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Cerasuolo d’Abruzzo DOC

  • Variedad de vid: montepulciano 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Pizza , Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Tiene un color rosa cereza, luminoso y cristalino. La nariz es bastante intensa y de buena finura, destacan las notas florales sobre un fondo de pequeños frutos rojos y toques de arándanos silvestres. En boca es seco, fresco, sabroso, tiene un buen equilibrio, una agradable intensidad y una longitud media.

Combinaciones

Perfecto para un aperitivo o un entrante informal, va bien con embutidos sencillos, quesos frescos, tartas y platos de huevo.

Cerasuolo d’Abruzzo "Lumeggio di Rosa" 2018 - Illuminati: POR QUÉ NOS GUSTA

De este Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Lumeggio di Rosa" de Illuminati nos gusta su delicado color y su intenso y acogedor aroma. El vino, basado en el Montepulciano, se elabora con una maceración corta, de unas quince horas, y luego una vinificación en blanco. Los viñedos están situados en la zona de Controguerra, en el terreno montañoso que desciende hacia el Adriático, y las vides se cultivan en el sistema de "tendone". Un vino sencillo y muy agradable.

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