Central Otago “Lowburn Terrace” Riesling 2014 - Amisfield

28,55 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: New Zealand Wine
Variedad de vid: riesling
Alcohol: 8.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos asiáticos

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa notas de manzana verde, melocotón blanco, cítricos y sultanas. Un claro rastro de mineralidad e hidrocarburos da paso a un sabor dulzón, en el que el azúcar residual es evidente y que a la vez está perfectamente equilibrado por una vehemente acidez que acompaña el sorbo a un final muy largo, sobre la fruta.

Combinaciones

A lo largo de una comida, Lowburn Terrace es un Riesling ideal para acompañar platos especialmente picantes, sobre todo el curry.

Central Otago “Lowburn Terrace” Riesling 2014 - Amisfield: POR QUÉ NOS GUSTA

Inspirado en Alemania pero al mismo tiempo capaz de contar la historia de su tierra de origen, Lowburn Terrace es un Riesling refrescante y estructurado, perfectamente equilibrado entre la acidez y un cierto azúcar residual. Un vino atemporal, ya excelente hoy en día, pero capaz de un envejecimiento en botella muy largo, si se conserva bien en la bodega.