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Cofama

Cava Brut Nature Organic "Dignitat" - Cofama

10,27 €

Agotado

  • Denominación: Cava DO

  • Variedad de vid: xarel·lo 40%, macabeo 35%, parellada 25%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Notas de cata

El color es un amarillo pajizo luminoso, con un perlaje cristalino y persistente. En nariz, las notas de fruta blanca madura son claras y se complementan con los inevitables matices de panadería y levadura. El paladar es delicado y equilibrado, adecuadamente fresco y caracterizado por un final tostado y ligeramente mentolado.

Combinaciones

Una gran opción para la hora feliz más informal, es excelente con picatostes mixtos.

Cava Brut Nature Organic "Dignitat" - Cofama: POR QUÉ NOS GUSTA

Integral en todos los sentidos, tanto por contar la historia del territorio y su esencia sin filtros ni distorsiones, como por expresar fielmente todas las facetas del varietal del que es hijo: todo esto es el Cava Brut Nature "Dignitat", elaborado por Cofama. Un Metodo Classico español que cobra vida tras reposar al menos 12 meses sobre las lías en la botella, para expresarse en una bebida de carácter satisfactorio e inimitable. Una burbuja que no debe perderse.

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