Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone” 2016 - Sedilesu

15,94 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
Variedad de vid: cannonau
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa toda la densidad mediterránea de un gran Cannonau gracias a las notas de fruta madura, ciruela y cereza, y a los toques ligeramente especiados de mirto, vainilla y pimienta blanca. En boca es acogedor, generoso y muy largo. Una textura tánica de gran suavidad perfila los rasgos hasta un cierre sobre la fruta, de gran persistencia.

Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone” 2016 - Sedilesu: POR QUÉ NOS GUSTA

El vino insignia de la bodega Giuseppe y Grazia Sedilesu, "Mamuthone" expresa plenamente todas las características típicas del Cannonau di Mamoiada: sus aromas son claramente mediterráneos, notas que se abren a un sabor con una profundidad realmente fuera de lo común. Producido en nada menos que 70.000 piezas, el Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone" de Sedilesu es un vino que se deja madurar en grandes barricas de roble durante unos 12 meses, el tiempo necesario para que sea suave y expresivo. Un gran vino sardo.