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Robert Mondavi Private Selection

California Chardonnay “Private Selection” 2016 - Robert Mondavi

17,83 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: California

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. Limón y manzana verde, nectarina, luego piña y azúcar de caña: el bouquet es limpio y extremadamente agradable. El sabor es coherente con la nariz, cálido y fresco al mismo tiempo, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Perfecto con el pescado, es ideal con el fish & chips.

California Chardonnay “Private Selection” 2016 - Robert Mondavi: POR QUÉ NOS GUSTA

No es casualidad que el Chardonnay sea, con diferencia, el vino blanco más popular en Estados Unidos. Un gran vino que procede de la zona más septentrional de la Costa Central de California, donde el clima continental ayuda a esta variedad a alcanzar la plena madurez manteniendo cierta acidez, componente que perfila su frescura. Rico y envolvente, el Robert Mondavi 'Private Selection' Chardonnay tiene una sorprendente vida en botella.

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