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Zantho

Burgenland Trocken Pinot Noir 2015 - Zantho (tappo in vetro)

14,30 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Burgenland

  • Variedad de vid: Pinot Noir 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 93pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Quesos curados

Notas de cata

Rojo rubí claro en la copa. En nariz, las notas de bayas rojas, como la frambuesa y la fresa silvestre, van seguidas de sutiles tonos especiados que recuerdan al clavo. El paladar es suave y gentil, suave y de cuerpo medio, fresco y con buena persistencia.

Combinaciones

Para maridar con platos de aves nobles, es perfecto con la pintada asada.

Burgenland Trocken Pinot Noir 2015 - Zantho (tappo in vetro): POR QUÉ NOS GUSTA

¡Qué hermoso Pinot Noir! No sólo de Francia, sino también de Austria vienen excelentes Pinot Noirs, y este etiquetado como Zantho es una prueba de ello. Este vino tinto se vinifica en acero inoxidable y luego se deja reposar en parte en acero inoxidable y en parte en barricas. Es un Pinot Noir de trago fluido y grácil, en el que la fruta se acompaña de un sutil pero elegante picor. En la mesa se muestra ecléctico y gastronómico, excelente con aves de corral nobles pero también perfecto sobre la pizza o el pescado estructurado. Un Pinot Noir, en definitiva, del que no te cansas, ¡para beber todos los días!

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