Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" 2016 - Caparzo

61,42 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Cena formal
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 96
Wine Spectator 95
Antonio Galloni 94
Wine Enthusiast 94
Falstaff 94
Jancis Robinson 16

Notas de cata

Color rojo rubí que tiende al granate. En nariz tiene un bouquet penetrante, muy amplio y variado, con notas de bayas, especias y vainilla. En boca es seco, cálido, bien equilibrado en su austeridad, pleno y persistente.

Combinaciones

Excelente para acompañar asados, carnes a la parrilla y asadas, carnes de caza y estofados, también va bien con quesos curados.

Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" 2016 - Caparzo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" de la bodega Caparzo puede considerarse una verdadera joya enológica, y no sólo de Montalcino. El nombre de este Brunello se debe a que, en el pasado, ésta era una de las fincas donde vivían algunos campesinos al servicio de los propietarios del Palazzo Montosoli, situado a unos cientos de metros. La primera añada de Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" está fechada en 1977; en aquella época se sabía poco sobre el terruño y se prestaba poca atención al concepto de zonificación, introducido en Montalcino sólo en los últimos años. Caparzo también fue pionera en este caso, al producir uno de los primeros Brunello di Montalcino "Single Vineyard" en uno de los viñedos más privilegiados del municipio. Además, Caparzo, con su Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa", también ha alcanzado otro objetivo: el de ser una de las primeras bodegas en introducir la barrica en Montalcino, consiguiendo crear un vino con un alma suave y elegante, fruto de un territorio único y expresión de la gran pasión y larga experiencia de Caparzo en la producción de vinos de excelencia.