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Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino DOCG “Pomona” 2015 - Villa Poggio Salvi

78,65 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese grosso 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2027

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 94
  • Wine Enthusiast 94
  • Antonio Galloni 91
  • Robert Parker 90
  • Jancis Robinson 17
  • Falstaff 88

Notas de cata

De color rojo rubí, intenso y elegante en la copa, con importantes reflejos granates. Violeta, cereza seca y ciruela sobremadura son los aromas que abren la nariz, que luego se caracteriza por notas terciarias de pimienta negra, anís estrellado y sotobosque. El sabor es enérgico en su textura tánica, de excelente estructura, cálido, con cuerpo y de larga persistencia.

Combinaciones

Debe acompañar a los platos de caza, venado o carne roja. Excelente con polenta y venado.

Brunello di Montalcino DOCG “Pomona” 2015 - Villa Poggio Salvi: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido por primera vez con la cosecha 2010, "Pomona", el Brunello di Montalcino de la bodega "Villa Poggio Salvi", es el producto de lo que la bodega considera la mejor parcela de viñedo, abanderada de las mejores características de las tierras ilicitanas. Dejado en reposo durante treinta meses en barricas de roble de Eslavonia, es un Brunello que pide ser olvidado en la bodega durante unos años, pero que al mismo tiempo promete dar sorpresas realmente maravillosas. Para una cena importante, para una ocasión formal, para una situación elegante y refinada, es un Brunello que no se olvidará fácilmente después de haberlo probado. Es un Brunello que hay que alabar.

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