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Altesino

Brunello di Montalcino DOCG "Montosoli" 2012 - Altesino

94,99 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2047

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 99pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 5 Grappoli
  • James Suckling 97
  • Robert Parker 95
  • Veronelli Star 3

Notas de cata

El Brunello Montosoli tiene un intenso color rojo rubí que se convierte en granate con la edad. En nariz tiene notas de frutas rojas como la cereza negra, la mora, la frambuesa, pero también de violeta, regaliz, vainilla y pimienta rosa. En boca revela un sabor cálido y aterciopelado. El final es cálido, largo y persuasivo. Un gran vino.

Combinaciones

Perfecto en combinación con los grandes platos tradicionales de la Toscana, como la ribollita. Excelente para acompañar a la pintada con setas. Un gran vino también para la meditación.

Brunello di Montalcino DOCG "Montosoli" 2012 - Altesino: POR QUÉ NOS GUSTA

El impulso que esta finca ha dado al Brunello se revela también en la introducción del concepto de Cru: Montosoli es, de hecho, un viñedo de unas 5 hectáreas en el noreste de Montalcino, a una altitud de entre 350 y 400 metros, cuyas uvas se vinificaron por separado por primera vez con la cosecha de 1975. La composición del suelo (caliza margosa y caliza silícea referida al Alberese con componentes litoides de la misma época), la exposición favorable y el microclima particular contribuyen a la maduración de las uvas que producen un vino de extrema complejidad y elegancia.

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