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Rocca delle Macìe

Brunello di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" 2013 - Rocca delle Macìe

37,30 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2028

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

La copa es de un intenso color rojo rubí con reflejos granates.
La nariz parece equilibrada y compleja con toques afrutados de ciruela
cereza madura y pequeños frutos rojos ayudados por notas de regaliz y tabaco.
En boca es intenso, lleno y bien equilibrado. Excelente acidez y taninos suaves que complementan la importante estructura. Muy persistente.

Combinaciones

Excelente con la caza, la caza silvestre y, en general, con importantes platos de carne roja. Un filete de Chianina es perfecto.

Brunello di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" 2013 - Rocca delle Macìe: POR QUÉ NOS GUSTA

El Brunello di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" es ya una gran realidad.
Los viñedos están situados en una zona de colinas en el lado sureste del municipio de Montalcino, la vinificación con maceración de las pieles que dura unos 10-12 días.
El vino envejece durante tres años en grandes barricas de roble de Eslavonia y luego en botella.
Una experiencia que, sin contar las copas ni las horas pasadas en su compañía, fluirá rápida y bellamente.

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